Nu numai carnea este exclusă de la post, ci toate produsele alimentare de origine animală. Perioada postului este o perioadă de intensă ostenire spirituală. Prin urmare, este necesar ca sufletul să controleze corpul și nu invers. Acest lucru este facilitat de limitarea cantității de alimente zilnice și de excluderea de la utilizarea de produse de origine animală, ceea ce face, fără îndoială, corpul să se îngrașe și să îl priveze de ușurință. Nici măcar cele mai hrănitoare alimente vegetale (fructe din arborele de ciocolată, ulei de floarea soarelui, nuci etc.) nu provoacă senzație de greutate. Sfinții sfinți ai lui Dumnezeu, care au dobândit daruri spirituale înalte, au acordat o mare importanță postului: „Postul este necesar pentru un creștin pentru a clarifica mintea și pentru a trezi și dezvolta sentimente și pentru a muta voința spre o acțiune bună. Noi umbram și suprimăm aceste trei abilități umane cel mai mult prin glutonie, beție și griji cotidiene (Luca 21:34), iar prin aceasta cădem departe de sursa vieții - Dumnezeu și cădem în corupție și vanitate, pervertind și spurcând imaginea lui Dumnezeu în noi înșine. Gluttonia și voluptatea ne fixează pe pământ și taie, ca să zic așa, aripile sufletului. Și uite ce zbor ridicat a avut toată postul și abținerea! " (Sf. Ioan din Kronstadt. Viața mea în Hristos, M., 2002, p. 504).
Întrucât o persoană este alcătuită dintr-un suflet și un corp, el trebuie să postească nu numai trupește, ci și pentru suflet: să aibă o dispoziție înaltă de rugăciune, un sentiment profund de pocăință, să evite divertismentul și activitățile zadarnice care disipează mintea și sentimentele.
Postul nu este un scop în sine, ci un mijloc. Scopul vieții creștine este puritatea inimii și a fructelor spirituale (iubire, pace sufletească, bucurie, milă). Dacă o persoană a postit cu moderație, dar în timpul întregului post nu a reproșat nimănui și nu s-a enervat niciodată cu nimeni, a obținut mai mult decât cel care l-a petrecut în mâncare uscată.
??? Care este atitudinea Bisericii față de pietrele de mormânt?
O cruce (lemn, piatră, metal) ar trebui să se afle la locul de înmormântare a unui creștin. Dacă există deja o cruce pe mormântul tatălui tău, atunci nu este nevoie să ridici un monument. Nu putem avea grijă decât de frumusețea crucii.
??? De ce este considerată pentagrama (stea cu cinci vârfuri) un simbol satanic?
Pentru că unele societăți oculte, atât în \u200b\u200bvechime, cât și în vremurile noastre, au ales pentagrama ca semn magic. În același timp, trebuie să ne amintim că forma acestui simbol este preluată din natură și în afara anumitor învățături și acțiuni false nu este semnificativă.
??? Ce înseamnă cuvântul diaconică?
În primele secole ale creștinismului, femeile care s-au dedicat slujirii Bisericii au fost numite diaconi (greacă diakonissa - slujitor). Au pregătit femeile pentru botez și au fost prezente la acest sacrament, au vizitat bolnavii și săracii. Au purtat și alte ascultări ale episcopului.
??? Cum să acordăm corect binecuvântarea părinților copiilor pentru căsătorie?
Încă din vremurile biblice, binecuvântarea părinților a fost considerată o condiție necesară pentru o căsnicie de durată și fericită. În timpul sacramentului nunții, preotul se roagă: „Amintiți-vă de Dumnezeu și de părinții care i-au crescut: rugăciunile părinților confirmă temeliile caselor”. Dumnezeu a dat părinților o autoritate specială asupra copiilor lor. Ei ar trebui să-l folosească cu dragoste și înțelepciune.
În mod tradițional, mirele și părinții lui vin în casa părinților miresei și le cer mâna fiicei lor. Dacă sunt de acord cu căsătoria, ei, împreună cu părinții mirelui, îi binecuvântează pe tineri pentru o uniune de familie: mirele cu icoana Mântuitorului Hristos, fata cu icoana Sfântă Maică a lui Dumnezeu... Tinerii se încrucișează și sărută imaginile sfinte. Înmânând icoanele, părinții exprimă ideea înaltă că acum, când timpul pentru creșterea copiilor s-a terminat pentru ei, ei au încredere în ei cu credință și speranță la mijlocirea atotputernică a Domnului și a Maicii Domnului. Aceste pictograme sunt plasate în colțul roșu. Adesea au binecuvântat mai multe generații. Ei devin un altar și un clan.
Dacă unul dintre părinți a dispărut, supraviețuitorul binecuvântează.
Pe vremuri nașii a participat de asemenea la binecuvântare. Din păcate, în vremurile noastre, destinatarii participă rar la educația spirituală a nașilor lor. Nici ei nu participă la aranjamentul căsătoriei lor.

hCHBTSBENSCHE RTBCHPUMBCHOSCHE! rPNPZIFE TBPVTBFSHUS. rPYUENKH CH RPUF OEMSHSS CHLKHYBFSH YNEOOOP FBLPK OBVPT RTPDKHLFPCH - SKGP, NSPP, TSCHVB, NPMPYUOSCHE RTPDKHLFSCH, TBUFIFEMSHOPE NBUMP YP RPD VP
la YUEN LFP UCHSBOP?
th LBL VSCHFSH U FEN, UFP NOPZYE RPUFSEYEUS CHUЈ-FBLY YURPMSH'KHAF CH RTIZPFPPCHMEOYY RYEY TBUFEMSHOPE NBUMP Y DBTSE OE БАOBAF P FPUFFYUEPUY?

boOB, ChP-RTECHCHI, OYLBLPK YUYUFP TEMYZYP'OPK RPDPRMELY FHF OEF. LFP - OE LBOPOYUEULIK BBTEF. ьFP - RTBCHPUMBCHOS FTBDYGYS.
h RTBCHPUMBCHOPK GETLCHY LBTSDSCHK OPUYFEMSH UCHSEEOOYUEULPZP UBOB CHTBCHE HUFBOBCHMYCHBFSH RPUFOSCHK OBVPT RTPDKHLFPCH LBL DMS CHUEK UCHFOMSCHCHKB RB

fP UFP CHCH RETEYUUMYMY - LFP CHP'NPTSOP DPRKHUFYNSCHK FEPTEFYUEULYK NBLUYNKHN, LPFPTSCHK DMS NYTSOYOB PFOADSH OE RTEYCHUFCHKHEFESH
fbl RPUFSFUS FPMSHLP RPDCHYTSOILY.
eUMY CHSCH VHDEFE fbl RPUFYFSHUS, FP CHBY VBFAYLB ULPTEE CHUEZP RPTSKHTYF CHBU ЪB ZPTDSCHOA. b FP J OBLBTSEF ЪB ZTEI POSCHK 🙂
rPZPCHPTYFE U OYN, OE DHNBA, UFPVSCH PO ABBTEFIM CHBN RTPCHBOULPE NBUMP YMY UHIBTYL Y VEMPK NHLY 🙂

mAVEHOP CHSCHULBBMB UCHPE NOOOYE anna_z
(Http://www.pravbeseda.org/)

rTPGYFYTKHA: "GEMSH RPUFB - PCHMBDEOYE UPVPK Y RPVEDB OBD
UVTBUFSNY ". YULMAYUBAFUS RTPDKHLFSH
RTERSFUFCHHAF RP UCHPENKH YUYUFP ZHYUPMPZYUEULPNK
CHP'DEKUFCHYA DESPRE YUMPCHELB. OBULPMSHLP S BOBA, OILBLPZP
UYNCHPMYUEEULPZP YOBYUEOYS CH OBVPTE "OPPUFOSCHI" RTPDHLFPCH
UEF. nPЈ MYUOPE NOOOYE: GETLPCHSH BVPFYFUS Y P ORDINAR
YDPTPCHSHE, FBL UFP RETYPDYUEULPE CHEDETSBOYE PF YFYI
РТ ПДХЛФ ПЧ Р ПМЕЪО П.

dB, OBUYUЈF NBUM: EUMY S OE PYIVBAUSH, NOPZJE VBFAYLJ
UYUIFBAF, UFP RPUF WEB TBUIFEMSHOPZP NBUM - LFP VHI
NPOBIPCH, OE DMS NYTSO, FBL UFP DESPRE FBLPK RPUF OHTSOP
VTBFSH PUPVPE VMBZPUMPCHEOYE.

b LFP PFCCHF fBTUB (http://www.pravbeseda.org/)

uCHSBOP LFP U GETLPCHOPK DYUGYRMYOPK, HUFBOPCHMEOOPK EEE
UCHSFSCHNY BRPUFFPMBNY (69 BRPUFPMSHULPE RTBCHYMP
ZMBUIF: "EUMY LFP, - ERYULPR, RTEUCHIFET, DIBLPO,
YRPDYBLPO, YUFEG YMY RECHEG, - OE RPUFIFUS PE UCHSFHA
YUEFSCHTDEUSFOYGH RTED RBUIPA, YMY CH UTEDKH, YMJ CH
RSFOIGH, LTPNE RTERSFOOFCHYS PF OENPEY FEMEUOPK: DB
VHDEF YACHETTSEO. EUMI TSE NYTSOYO: DB VHDEF PFMHYUEO. "),
LPFPTBS RTEDRYUSCHCHBEF CH rPUF CHLKHYBFSH FPMSHLP FE
RTPDKHLFSCH, UFP VSCHMY TBTEYEOSCH vPZPN DMS CHLKHYEOYS BDBNKH
ECHE H TBA. UBN CHEMILIK rPUF - LFP EEE J CHPURPNYOBOYE
40-DOECHOPZP RPUFB OBYEZP uRBUIFEMS (NBFJ. 4: 2).
rPFPNKH RTEDRYUSCHBEFUS EEE J DPCHPMSHOP UVTPPZPE
CHP'DETTSBOYE, RTYYUEN CHODETTSBOYE OE FPMSHLP PF EDSCH, B
CHPVEE PF CHUSLPK TPULPY, KHCHEUEMEOIK Y HVMBTSEOIK.
nBUMP DMS OBU UYNCHPMYYTKHEF vPCYA NYMPUFSH Y
HRPFTEVMSEFUS FPMSHLP CH RTBDOYUOSCHE DOY - uHVVPFH Y
chPULTEUEOSHE, B FBLTSE DCHHHOBDEUSFSCHE RTBDOYLY (OBRT.
vMBZPCHEEEE).

fTBDYGYS UPVMADEOISFEMEUOPZP RPUFB, LBL ChPEDETTSBOYS
UPVMADBMBUSH RTBCHORIOUS ECHTESNY CH CHEFIPBCHEFOSCHE
CITIT UPVMADBM HER NPYUEK (YUIPD 24:18 J 34:28) Y
rTBCHODOSCHK GBTSH dBCHYD: "lPMEOY NPY YOOENPZMY PF RPUFB,
J FEMP NPE MYIMPUSH FHLB. "(RU. 108: 24), J NOPZJE
DTHZYE RTBCHEDOYLY. rPUNPFTIFE LBL YOFETEUOP ULBBOP
OBRTINET CH YUBE 58: 2-7 YMY "CH FY DOY S, dBOYM, VSCHM
CH UEFPCHBOY FTY UEDNYGSCH DOEK. chLKHUOPZP IMEVB CU OE EM;
NSUP Y CHYOP OE CHIPDIMP CH HUFB NPY, Y NBUFSNY S OE
KhNBEBM UEVS DP YURPMOEOIS FTEI UEDNIG DOEK. "(DBO.
10:2, 3)

oP FEMEUOPE CPEDETTSBOYE DPMTSOP VSCFSH RP NETE DHIPCHOSHI Y
FEMEUOSHI LET. rPFPNKH OE OBN UHDYFSH, RPYUENH OELPFPTSCHE
YJ OBYYI VMYTSOYI OE CHPEDETTSYCHBAFUS PF HRPFTEVMEOIS
NBUM, B OELPFPTSCHE PF KhRPFTEVMEOYS Y DTHZYI RTPDKHLFPCH.
n DYUGYRMYOE RPUFB OBDP JOBFSH CHUEN, B DBMSHYE LBTSDSCHK
DPMTSEO UDEMBFSH UCHPK CHSCHVPT RTEDCHBTYFESHOP
RPUPCHEFPCHBCHYUSH UP UCHPYN DKHIPCHOSCHN PFGPN Y RPMHYUYCH PF
OEZP VMBZPUMPCHEOYE.

lUFBFY ULBBBFSH, CHEUOB - CHTENS CHUSYUEULJI YUYUFPL.
CHYIPDIF UMYISH, UPP RPDOYNBAFUS. YUFPVSCH UMYISH CHSCHYMB -
OKHTSOP PZTBOYUYUIFSH ITS RTYFPL Y'CHOE Y PZTBOYUYUIFSH RTPDHLFSH,
URPUPVOSCHE ITS TPTSDBFSH. ьFP YUFPVSH RPFPN UPLY UCHPVPDOP RPDOSMYUSH.
eumy LBUBFSHUS NPMPYUOSHI RTPDKHLFPCH, FP TSYCHPFOSCHN CH FP CHTENS FPTSE OEMEZLP.
rP LTBKOEK NETE, TBSHYE VSCHMP YNEOOOP FBL, LPZDB RPFTEVMSMY CHUE UCHETSEE.
nPMPYUOSCHE RTPDHLFSH FPCE PFOPUSFUS L TPTSDBAEYN UMYYSH.
LBLINE VPLPN UADB RPRBMP TBUFEMSHOPE NBUMP - OERPOSFOP.
eUFEUFCHEOOOP, FBVBL J URITFOPE L PYEBAEYN UTEDUFCHBN OE PFOPUSFUS.

b CPF JFP DHNBEF Kirrr (http://www.pravbeseda.org/)
UBNSCHK RTPUFPK PFCHEF - RPFPNKH UFP GETLPSH FBL CHEMIF.
ьFPZP DPUFBFPYUOP.

oP EUMI EEE IPYUEFUS UFP-FP HUMSCHYBFSH, FP CH FTHDBI RP
BULEFILE PYUEOSH YUBUFP NPTSOP CHUFTEFYFSH HFCHETTSDEOYS P
FPN, UFP SDEOYE (DBCE OEPVSBFEMSHOP PVYASDEOYE)
OELPFPTSHI RTPDHLFPCH (NSUB, OBRTYNET) RTPCHPDIF L
TBTSYZBOYA TBMYUOSHI UVTBUFEK, CH PUOPCHOPN VMHDOPK.
fBL UFP EZP DBTSE OE CH RPUF MKHYUYE UMYYLPN YUBUFP EUFSH
OE OBDP.

la HCHBCEOYEN
LYTIMM

Introduceți exercițiul Word

Introduceți un cuvânt care ar însemna același lucru cu cuvântul din stânga și din dreapta punctelor.

Bătălia ... înjurături.

Animal ... tandrețe.

Banc ... magazin.

Joc de cărți ... tijă filetată.

Element chimic ... lemn.

Bara rotativă ... terasament.

Căsătoria ... un defect.

Metal ... piele.

Pește ... arme.

Sita mare ... zgomot.

O primăvară ... o cheie principală.

Peștele ... un instrument.

Golful ... o parte din pământ.

Filiala tânără ...

rPYUENKH CH RPUF OEMSHYS YNEOOOP: NSPP, SKGB, TSCHVH, NPMPLP Y VEMKHA NHLH?

parasire neautorizata.

Un os de deget ... arahnid.

Peștele ... o înclinare.

O scuză ... o curea de căpăstru.

Câine ... lista de prețuri.

Prank ... boală.

Poziția ... abstinența de la alimente.

Răspunsuri: abuz, nevăstuică, magazin, șurub, bor, arbore, căsătorie, crom, sabie, prăbușire, cheie, ferăstrău, buză, scăpare, falangă, pantă, ocazie, dachshund, lepră, post.

O parte din arme ... o unitate comercială.

Un mijloc de comunicare ... parte a gurii.

Un pufos bătut afară ... un bucătar.

Parte a vorbirii ... dialect local.

Un birou cu capac glisant și sertare ... instituție, birou.

Un carcasă cu cartuș, încărcătură de praf de pușcă și un glonț sau împușcat ... stăpânul în raport cu subordonații săi.

Deschiderea amplasamentului minier ... alergare de cai.

Un băț ascuțit ... o măsură străveche de pământ arabil.

Țeavă de evacuare a lichidului sau gazului cu dispozitiv de ridicare ...

Semn convențional al sunetului muzical ... recurs oficial, scris

guvern.

Aspect ... o icoană.

Wide street ... program, plan.

Substanță ... mister.

Premiul ... o organizație cu un anumit statut.

O barcă fluvială străveche ... un instrument.

Un element chimic ... un cazan mare.

Simțind ... un dialect învechit.

Alergarea cailor ... animal.

Un grup de oameni ... un bazin.

Produsul ... agentul sub acoperire.

Dans ... alergarea cailor

Brownie ... pasăre.

Răspunsuri: magazin, limbă, bucătar, adverb, birou, patron, carieră, miza, macara, poștă, imagine, prospect, secret, ordine, șir, titan, pasiune, linx, gașcă, grăsime, galop, schur.

Vezi si

Exerciții pentru dezvoltarea abilităților intelectuale RSS [email protected]

De ce nu poți mânca mâncare pentru animale în post

De ce produsele lactate nu sunt permise în timpul postului și alte întrebări despre post | Mercy.ru

Fotografie de pe site-ul pravmir.ru

Protopopul Alexandru Borisov:

În timpul postului, este corect să cheltuiți mai puțini bani pe mâncare decât de obicei, eliberând fonduri pentru caritate. Aceasta este o veche tradiție bisericească, iar gradarea mâncărurilor împrumutate este asociată cu ea. În locurile creștinismului timpuriu, peștele și fructele de mare erau mult mai ieftine decât produsele lactate și, prin urmare, erau considerate mai slabe. Pe vremea noastră, dimpotrivă, sunt mult mai scumpe și mai calorii - pentru mine ca biolog, acest lucru este evident. Peștele are mult mai multe proteine \u200b\u200bdecât orice produs lactat.

Poate că merită revizuită tradiția, născută în condiții climatice și economice diferite, și schimbarea peștilor cu produse lactate în locuri - adică considerând produsele lactate mai slabe. Dar acest lucru poate fi decis doar de un sinod, de întreaga Biserică.

Ar trebui să ne străduim să ne asigurăm că mâncarea nu are gust?

Protopopul Alexandru Borisov:

Postul nu înseamnă doar renunțarea la mâncarea animalelor, ci limitarea plăcerilor. Privându-ne în mod conștient de mângâierea pe care o primim de la mâncarea și vinul delicios, noi, cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp și pentru o perioadă scurtă de timp, ne oferim șansa de a mufla natura animală în noi înșine, de a o ține înapoi și de a da un loc spiritului.

Dar a face artificial mâncarea fără gust nu este doar inutilă, ci și păcătoasă - o mâncăm pentru slava lui Dumnezeu! Nu numai că obținem mâncare, ci ne bucurăm de toate în viață - de la fiecare floare, de la soare, vreme bună, pasăre. Și din faptul că doar respirăm. Ei bine, nu trăiești? Ai nevoie doar de discreție.

Desigur, au existat și sunt asceți, sfinți vechi și noi, pentru care nu mai era important ce au mâncat: de exemplu, St. Ioan de Shanghai, un sfânt al zilelor noastre, a amestecat ciorba cu al doilea fel, astfel încât semnificația mâncării ca plăcere a fost redusă la minimum. Dar aceasta nu este măsura noastră.

Alimentele slabe ar trebui să fie simple, sănătoase și să se pregătească rapid. Și nu uita de moderație - dacă mănânci suficient cu cartofi simpli, de asemenea, nu va fi la latitudinea rugăciunii.

Postul se încheie - vine o sărbătoare, iar noi ne bucurăm, stabilim masa festivă, chemăm oaspeții, îi tratăm cu mâncare delicioasă, mulțumim Domnului pentru masă, pentru că acesta este și un dar de la Dumnezeu. Și prin post, grija de mâncare ar trebui să dureze minim.

Cum să te comporte postind la o petrecere, dacă cunoscuții care au invitat să viziteze nu postesc?

Fotografie de pe site-ul bg.ru

Protopopul Konstantin Ostrovsky:

Iată două situații tipice. Am venit să vizităm oameni care știu că respectăm posturile, dar proprietarii, disprețuind statutele bisericii, ne conving: „Haideți, vă vizitați, este în regulă dacă vă spargeți postul o singură dată”.

Și noi, parțial din pofte și parțial din lașitate, nu rezistăm ispitei.

Iată un al doilea exemplu. Oameni care nu sunt deloc biserici ne tratează din fundul inimii lor, neavând nicio intenție de a seduce, ci pur și simplu nu știu despre regulile noastre. Dar ne umflăm obrajii cu aroganță sau îi suprimăm cu falsă smerenie și refuzăm să mâncăm, stânjenind proprietarii.

Sau poate, dacă ar vedea în noi dragoste și smerenie sinceră, ei înșiși ar vrea să devină creștini și ar observa posturile? Dar, văzând mândria noastră și nevrând să devină ca noi, nu vor oare să râvnească involuntar Biserica, ceea ce nu este tocmai de vină pentru faptul că suntem astfel de creștini fără tact?

Dacă, fiind un oaspete al unor persoane care nu sunt bisericești, ne retragem din post, pentru a nu-i stânjeni, aceasta este o problemă de smerenie, iar dacă, venind acasă, continuăm să mâncăm neîncetat (din moment ce a venit deja o astfel de zi), aceasta este deja pasiune și pricepere.

Relația cu Dumnezeu depinde de carne?

Protopopul Alexei Potokin:

Înainte de toamnă, omul era curat și mânca doar alimente vegetale în Paradis. Pentru noi, o astfel de stare este rară. Suntem viclean, egoist, iritabil. Orice medic vă va spune că atunci când o persoană este iritată, supărată pe cineva, cheltuiește mult mai multă energie. Iată carnea și alte alimente pentru animale și au fost binecuvântate de Dumnezeu pentru a susține forțele unui om căzut, slăbit spiritual, pasional. Dar puterea trupească este cea care întărește această mâncare și, pentru a restabili legătura cu Dumnezeu, este necesar cel puțin o vreme să ne smerim carnea pentru a nu ne deranja atât de mult.

Dacă vreau să comunic mai mult cu Dumnezeu, trebuie să mă distrag de la bătaia publică, puțin mai puțin atentă la ea. Iar renunțarea la mâncarea animală ajută acest lucru. Evanghelia ne învață să nu ne luptăm cu excesele, ci ne încurajează să căutăm comoară: „Unde este comoara ta, acolo va fi inima ta”. Dacă aceasta este o comoară în comunicarea cu o altă persoană, în mod natural ne gândim mai puțin la saturație. Pentru că bucuria comunicării satura și nu o heringă sub o haină de blană. Amintiți-vă: dacă stai cu prietenii și ai ceva de discutat, este atât de important sau este foarte important cum vei face o gustare?

Mai ales dacă comoara noastră este în comuniune cu Dumnezeu. Și după ce ai fost singur cu Dumnezeu (postit în trup și suflet), este minunat să stai la o masă festivă comună.

De ce nu trebuie consumată carne în timpul postului? Din cauza valorii sale nutritive? Atunci cum rămâne cu practica reumplerii valorii nutritive cu diverși înlocuitori ai plantelor (de exemplu, ciuperci)?

Nu numai carnea este exclusă de la post, ci toate produsele alimentare de origine animală. Perioada postului este o perioadă de intensă ostenire spirituală. Prin urmare, este necesar ca sufletul să controleze corpul și nu invers. Acest lucru este facilitat prin limitarea cantității de alimente zilnice și excluderea produselor de uz animal, ceea ce face, fără îndoială, corpul să se îngrașe și să-l priveze de ușurință. Nici măcar cele mai hrănitoare alimente vegetale (fructe din arborele de ciocolată, ulei de floarea soarelui, nuci etc.) nu provoacă senzație de greutate. Sfinții sfinți ai lui Dumnezeu, care au dobândit daruri spirituale înalte, au acordat o mare importanță postului: „Postul este necesar pentru un creștin pentru a clarifica mintea și a trezi și a dezvolta sentimente și a muta voința spre o acțiune bună. Noi umbram și suprimăm aceste trei abilități umane cel mai mult prin glutonie, beție și griji cotidiene (Luca 21:34) și prin aceasta cădem departe de sursa vieții - Dumnezeu și cădem în corupție și vanitate, pervertind și spurcând imaginea lui Dumnezeu în noi înșine. Gluttonia și voluptatea ne fixează pe pământ și taie, ca să zic așa, aripile sufletului. Și uite ce zbor ridicat a avut toată postul și abținerea! " (Sf. Ioan din Kronstadt. Viața mea în Hristos, M., 2002, p. 504).

Întrucât o persoană este alcătuită dintr-un suflet și un corp, el ar trebui să postească nu numai trupește, ci și pentru suflet: să aibă o dispoziție înaltă de rugăciune, un sentiment profund de pocăință, să evite divertismentul și activitățile zadarnice care disipează mintea și sentimentele.

Postul nu este un scop în sine, ci un mijloc. Scopul vieții creștine este puritatea inimii și a fructelor spirituale (iubire, pace sufletească, bucurie, milă). Dacă o persoană a postit cu moderație, dar în timpul întregului post nu a reproșat nimănui și nu s-a enervat niciodată cu nimeni, a obținut mai mult decât cel care l-a petrecut în mâncare uscată.

Faci și lucruri: o listă importantă

Restricțiile alimentare impuse de biserică în timpul postului au rădăcini spirituale profunde și contribuie la vindecarea corpului în ansamblu.

Posturile sunt aprobate de Biserică pentru a ridica aspirațiile spirituale și morale la oameni față de cele fizice sensibile. Prin urmare, un număr de produse alimentare de origine animală sunt interzise în timpul postului.

Ce nu poți mânca în post și de ce

În primul rând, în timpul Postului, se recomandă abținerea de la produsele din carne (carne, organe, cârnați, conserve) și păsări de curte. Carnea este un aliment bogat în calorii și necesită multă energie și emoții pentru a o digera. Ideea postului este să vă restrângeți originea carnală. În plus, biserica interzice carnea, deoarece pasiunile și emoțiile negative pe care animalele le-au simțit în momentul uciderii sunt transmise prin ea.

Din același motiv, produsele lactate (inclusiv lapte de zahăr, zer, înghețată, lapte praf) și pește, care sunt lăsate să fie consumate doar de două ori pe întreaga perioadă a postului - în ziua celei de-a douăsprezecea sărbătoare a Bunei Vestiri a Sfântului Teotok și etc. Florii (Intrarea Domnului în Ierusalim).

Ouăle sunt, de asemenea, alimente de origine animală. Și ea, spre deosebire de alimentele vegetale, provoacă iritație, agresivitate și alte pasiuni la noi. Dacă luați mâncare nu pentru saturație, ci pentru delicii gustative, atunci aceasta va fi, de asemenea, o pasiune a glutei.

Pe măsură ce rapid, ar trebui să reduceți uleiul și alcoolul. Postul este un exercițiu spiritual care vizează vindecarea întregii naturi umane. Limitând conținutul de calorii al hranei, sufletul este eliberat de opresiunea și pretențiile unei cărți bine hrănite (și adesea murate) și este capabil de o mai mare libertate de mișcare și fapte spirituale.

Carta bisericii permite utilizarea vinului în zilele de sâmbătă, duminică și sărbători ale Postului Mare, dar recepția sa ar trebui să fie extrem de moderată - nu mai mult de două pahare cu o băutură slabă.

Nu puteți mânca grăsimi animale, margarine, maioneză, cofetărie cu zahăr (mămăligă, caramel), ciocolată (cu excepția amarului natural), produse coapte și mâncare rapidă în timpul postului.

Avantajele unui meniu slab

Postul este bun nu numai pentru suflet, ci și pentru trup. Nutriționiștii au dovedit că la începutul primăverii, organismul are mare nevoie de proteine \u200b\u200bvegetale. Strămoșii noștri au intuit intuitiv despre acest lucru și în această perioadă a anului au trecut la alimente vegetale.

Datorită meniului vegetarian, toxinele și toxinele sunt eliminate din organism, o dietă pe termen lung ajută la scăparea excesului de grăsimi acumulate, întinerește organismul, activând procesele metabolice. Este, de asemenea, o bună prevenire a aterosclerozei, a ficatului și a bolilor articulare.

În plus, postul are un efect benefic asupra stării sufletești a unei persoane, îmbunătățind starea de spirit, performanța și vitalitatea.

Cele mai bune rețete de salată Lean

Postul de nutriție: întrebări și răspunsuri - consultare dietetică online

Galia | 02.24.2014 | Din practică |

1. Ce este postul?

Postul este în primul rând o practică spirituală.

Nu numai gura care trebuie să postească - nu, să lase ochiul și auzul și mâinile și întregul nostru corp să postească.

(Sfântul Ioan Gură de Aur)

Adevăratul post este îndepărtarea din faptele rele. Iartă-i vecinului o insultă, iartă-i datoriile. „Nu îndreptați-vă în curți și în șesuri”. Nu mănânci carne, ci mănânci fratele tău. Te abții de la vin, dar nu te împiedici de resentimente. Aștepți seara pentru a gusta mâncarea, dar petreci ziua în sălile de judecată.

(Sfântul Vasile cel Mare)

2. De ce nu poate exista o serie de alimente în timpul postului? Restricțiile de alimentație sunt o parte integrantă a postului. Sunt concepute pentru a ajuta la îmbunătățirea de sine și triumful spiritului, prin urmare, sunt excluse mâncarea și băuturile captivante și festive.

Trăim într-o societate de consum condusă de publicitate. În metrou și pe străzi, în magazin și la televizor, în reviste și căsuțe poștale - publicitate pentru mâncare, restaurante. Și am uitat cumva că glutia este un păcat. Și postul este conceput pentru a regla cerințele noastre inutile de mâncare, băutură, divertisment și alte dorințe. Postul implică moderare în mâncare și disciplină și ajută la convertirea la valori spirituale.

3. Există reguli generale? Reguli uniforme de post în rusă biserică ortodoxă nu exista. Fiecare mănăstire are propriul său hram pentru călugări și nu pentru oameni laici. Majoritatea oamenilor au un mod de viață foarte diferit de viața într-o mănăstire. Prin urmare, laicii sunt ghidați de instrucțiunile preotului lor și el este responsabil pentru rezultatul postului.

În timpul postului, carne, păsări de curte, produse lactate, ouă, produse coapte și produse de patiserie cu ouă și alcool sunt de obicei excluse. Preotul poate permite consumul de alimente recomandate de medic (produse lactate și chiar carne ca medicament) dacă persoana este bolnavă. Și clienții mei au povestit despre astfel de cazuri.

4. Am o muncă fizică grea. Cum pot repede? Postul trebuie să fie fezabil pentru o persoană și nu distrug corpul. Pentru oamenii cu muncă grea, este permis, cu permisiunea preotului, să mănânce mâncare care să le permită să lucreze normal.

5. Am stomacul rău. Cum pot repede? De regulă, în caz de boli digestive, oamenii mănâncă puține legume crude, varză și leguminoase sunt excluse. Uneori, dietele „curățate”, unde se păstrează o mulțime de feluri de mâncare foarte bine tocate, bine gătite, timp îndelungat, chiar și atunci când nu există nicio agravare. În același timp, eliberarea de sucuri și enzime digestive scade - până la urmă, toate alimentele sunt deja fierte sau piure. Prin urmare, creșterea cantității de legume în timpul postului sau al leguminoaselor poate deveni o încordare a digestiei, mai ales dacă a existat o dietă medicală înainte. În tradițiile Bisericii Ortodoxe Ruse, postul a fost precedat de 2 săptămâni: „fără carne”, apoi „fără brânză” - ca pregătire pentru post, astfel încât nu a existat nicio schimbare bruscă în alimentație.

Pentru persoanele cu probleme digestive, vă sfătuiesc să urmați reguli simple. 1) lăsați în grabă în timp ce mâncați, mestecați bine mâncarea. Nu combinați mâncarea cu alte activități (vizionarea TV, lucrul la computer). 2) Nu faceți o schimbare bruscă a alimentelor. Introduceți 1 fel de mâncare nouă într-o singură zi. Dacă nu ați mâncat alimente de mult timp, începeți să le mâncați în cantități mici. 3) Pentru echilibrul proteic, începeți cu supa de piure de linte roșie. Leguminoase (linte bine fiartă, fasole) Se pot adăuga 1-2 linguri în salate, supă sau mâncăruri din cereale. Dacă le tolerezi bine, atunci după 2 săptămâni, când corpul se obișnuiește, numărul de leguminoase poate fi crescut treptat.

6. Ce poate înlocui carnea? Principalul lucru care lasă dieta în timpul postului sunt produsele proteice de origine animală (carne, păsări de curte, produse lactate, ouă). Peștele este limitat. Prin urmare, în perioada de post, mulți încep să experimenteze o deficiență de proteine \u200b\u200bși apare dorința de a mânca carne. Unde, atunci, pentru a obține proteina? Există surse minunate de proteine \u200b\u200bvegetale - mazăre, fasole, linte, năut, nuci, semințe. Aceștia trebuie să ia un loc corect în alimentație. Pe lângă proteine, leguminoasele au carbohidrați lente și fibre sănătoase, care sunt absorbite treptat și creează o senzație de plenitudine. Adăugați fasolea în cartofi pentru o masă plină de hrănire. Dar mâncărurile cu leguminoase se găsesc rar pe masă în timpul postului. Acest lucru se datorează exclusiv tradițiilor din bucătăria rusă. Știm doar ciorba de mazăre sau terci și boabele de conserve. M-am uitat la meniurile slabe oferite de restaurante și cafenele în ultimul an și m-am asigurat că leguminoasele nu sunt gătite prea mult chiar acolo. Dar în bucătăria europeană, există multe rețete pentru supe, preparate laterale și salate, care includ leguminoase. Cunoaștem năutul ca „năut” și credem că este mâncat doar în est. Deși este bine cunoscut în bucătăria europeană.

Dacă nu ați gătit leguminoase înainte, cel mai bine este să începeți cu linte. Spre deosebire de fasole, acestea nu necesită înmuierea și gătirea timp de 10-30 de minute, în funcție de soi.

Lintea roșie se fierbe în 10-12 minute și puteți prepara piure de cartofi sau supă de piure din ele. Un înlocuitor bun pentru cartofii obișnuiți. Lintea verde este gătită timp de 20-30 de minute, poate fi pusă în supă, mâncată ca farfurie sau adăugată în salate. Fasolea (ca mazărea) necesită înmuierea timp de 10-12 ore și se fierbe timp de 1 oră. Când faceți borș, nu uitați să adăugați fasole. Puteți face lobio din fasole. Leguminoasele merg bine cu legumele și cartofii, astfel încât acestea sunt adăugate în salate, și sunt preparate feluri principale delicioase și pline de mâncare. În ceea ce privește nuci și semințe - pe lângă proteine, sunt bogate în grăsimi, nu pot fi înlocuite pentru prânz.

Includeți în fiecare zi leguminoase în dieta dvs., adăugați nuci și semințe în salate sau terci. Ca sursă de proteine, puteți mânca tofu (caș de fasole) și feluri de soia.

7. Cât de des poți mânca pește? Nu există reguli uniforme pentru post. Situația cu consumul de pește este aceeași ca în cazul leguminoaselor. S-au spus multe despre beneficiile peștelui și există bucătărie cu pește, dar majoritatea rușilor o mănâncă o dată pe lună sau mai puțin. Prin urmare, peștele apare adesea în meniul slab sub formă de conserve.

În general, conservele sunt alimente de camping. Lasă-le turiștilor și soldaților. Pentru alte cazuri, trebuie să găsiți un departament de pește într-un magazin sau o piață. În unele magazine, peștele poate fi decojit și tăiat. Peștele, spre deosebire de ciuperci, are o valoare nutritivă ridicată, este ușor digerat și poate fi inclus și trebuie să fie inclus în dietă în timpul postului.

8. Toate alimentele slabe sunt sănătoase? Adesea există o mulțime de conserve pe masă slabă: muraturi de casă, murături, usturoi, ciuperci, lecho și caviar de dovlecei. Și dacă de obicei lecho a fost folosit ca sos, atunci în timpul postului, cineva poate mânca un borcan întreg - la urma urmei, trebuie să mâncați legume! Avem o părere mai puternică că, dacă un produs este „slab”, este cu siguranță sănătos. Vreau să spun că nu este cazul. Conservele conțin multă sare, conservanți, ceea ce provoacă umflarea. Acestea nu trebuie consumate de persoane cu boli ale stomacului și pancreasului, precum și de boli ale inimii și rinichilor. Ciupercile sunt alimente grele, sunt digerate încet, timp de 4-6 ore și sunt foarte slab absorbite de organism. Doar adulții sănătoși pot mânca ciuperci, oamenii bolnavi și vârstnici ar trebui să se abțină de la ciuperci. Desigur, cel mai bine este să includeți legume proaspete în dieta dvs. Dar în această perioadă a anului, găsirea legumelor de calitate acceptabilă devine o sarcină descurajantă! Prețul unui kilogram de legume proaspete sau salată se apropie de prețul cărnii. Și prețurile pentru salate în restaurante - mușcătură.

Aruncați o privire atentă la piața locală de legume și selectați legumele de cea mai bună calitate. În funcție de locul în care locuiți, piețele vor fi disponibile: castraveți și roșii, morcovi, sfeclă, varză, varză chineză, salate și verzi, tulpini de țelină, rădăcină de țelină. Pentru varză acră și murături, de asemenea, există un loc pe masă, dar nu puteți construi întreaga dietă din conserve.

9. De ce unii pierd în greutate în timpul postului, iar alții, dimpotrivă, observă că au câștigat câteva kilograme? Nu cu mult timp în urmă, cu câteva secole în urmă, mâncarea abundentă era doar în vacanțe - observ, destul de rar. Doar cei bogați își permiteau să mănânce carne în mod regulat, iar aceasta era considerată o plăcere la care trebuia renunțat în perioada de post. Patiseria și dulciurile au fost, de asemenea, atribute ale sărbătorii, și nu mâncarea de zi cu zi. Iar consumul de alcool a fost condamnat de biserică. Dar totul se schimbă. Și în zilele noastre, mâncarea festivă pentru unii devine norma, apar kilograme în plus și, odată cu ele, presiunea, respirația și sforăitul noaptea ... Greutatea în stomac după o cină târzie grea face dificilă adormirea. Și astfel persoana decide să postească. În același timp, începe să monitorizeze dieta și să se gândească la ce mănâncă. Nutriția se schimbă semnificativ: mâncărurile obișnuite grase și abundente, alcoolul pleacă. Și în același timp vine și moderarea alimentelor, pentru că nu veți mânca prea mult cu terci sau varză. Mănâncă exact cât ai nevoie. Corpul vine în sensul său din vacanța constantă și greutatea începe să scadă. Să vedem o altă situație. Mai rar mâncai carne înainte, cașcaval și brânză - de asemenea, nu în fiecare zi, iar organismul era deja deficitar de proteine. Postul începe și carbohidrații și conservele rămân în dieta ta. Și nu mănânci pește și fasole. Iar deficiența de proteine \u200b\u200bse transformă în înfometare proteică. În condiții de înfometare, organismul începe să depoziteze grăsime. Vreau să notez că numai chifle și produse de patiserie cu ouă sunt excluse de la post, în timp ce rămân o mulțime de carbohidrați: cartofi și paste, cereale, pâine. Dulciurile includ marmeladă și mămăligă, fructe proaspete și fructe uscate, sorbet, ceai cu zahăr, sucuri. Porridele rapide nu numai că sunt gătite rapid, dar sunt și digerate rapid.

De ce nu trebuie consumată carne în timpul postului?

Și dacă sunt mâncați cu miere, nuci și fructe uscate, atunci acesta este un adevărat desert. Desigur, este delicioasă. Dar dacă ai micul dejun cu terci rapide, prânzul cu cartofi și cină cu paste, atunci la o astfel de dietă poți câștiga în greutate.

Postul implică moderare în mâncare, așa că consumul multor dulciuri, chiar și legale, nu merită. Mâncați dulciuri cu micul dejun sau desert la prânz. Alegeți cereale tradiționale care trebuie gătite mai mult de 10 minute, așa cum au făcut mamele și bunicile. Pe lângă cartofi și paste, includeți orez brun, bulgur (grâu) și, bineînțeles, leguminoase și legume.

ISTORIA ORIGINULUI ȘI INSTALAREA POSTULUI

Istoria înființării postului datează din vremea creației omului. Domnul a dat porunca cu privire la postul oamenilor încă în paradis: Și Domnul Dumnezeu a poruncit omului, spunând: din fiecare copac din grădină veți mânca; dar din pomul cunoașterii binelui și răului nu mănânci din el, căci în ziua în care vei mânca din el, vei muri moarte (Gen. 2, 16-17). Și de-a lungul istoriei Vechiului Testament, puteți găsi multe exemple în care oamenii evlavioși au precedat momente importante din viața lor cu post. Deci, de exemplu, profetul Moise, urcând pe Muntele Sinai și s-a arătat în fața Domnului și a primit poruncile de la El, apoi timp de patruzeci de zile și patruzeci de nopți nu a mâncat pâine și nu a băut bouul (Exodul 34, 28). Profetul Ilie, mergând pe muntele lui Dumnezeu Horeb, a postit și el timp de patruzeci de zile, oferind rugăciuni Domnului (vezi: 3 Cron. 19, 8).

Ca și Biserica Vechiului Testament, biserica Crestina de la bun început, ea a sfințit postul. În Noul Testament, Domnul a vorbit în repetate rânduri cu discipolii săi despre abstinență, dezvăluindu-le mult despre secretul postului. Prin exemplul și învățătura lor, Mântuitorul și discipolii Lui sfânt ne-au arătat că postul ca abstinență trupească și spirituală, împreună cu alte mijloace de mântuire, este pus la temelia zidirii Bisericii lui Dumnezeu.

Însuși Hristos a postit patruzeci de zile și, în timpul predicării Sale mântuitoare a Evangheliei, El a poruncit: Când postești, nu fii trist ca fățarnicii, pentru că iau chipuri sumbre pentru a le apărea oamenilor în post. Dar tu, când postești, unge-ți capul și spală-ți fața, astfel încât să apari celor care postesc, nu înaintea oamenilor, ci înaintea Tatălui tău, care este în taină; iar Tatăl tău, care vede în taină, te va răsplăti deschis (Matei 6, 17). Urmând exemplul și învățătura lui Isus Hristos, apostolii au postit și ei. Au poruncit posturile credincioșilor și Biserica îi ține continuu.

PENTRU CE FACEM FAST?

În primul rând, postul servește ca mijloc necesar unirii noastre cu Dumnezeu, deoarece ne inspiră sufletul și îl face capabil de rugăciune și pocăință concentrată.

În al doilea rând, postul este un instrument mântuitor pentru a învinge ispitele din partea diavolului, care este izgonit doar de rugăciune și post (Matei 17, 21). El ne ajută să combatem boala distructivă a timpului nostru - voință de sine, cu pasiuni, pofte, dorințe păcătoase. Postul stinge flăcările invidiei, iritabilității și mâniei, distruge aroganța impunătoare, distruge gândurile zadarnice de vis.

În al treilea rând, postul este un anumit serviciu pentru Dumnezeu, deoarece prin abstinența noastră îi dăm Domnului cinstea cuvenită. La urma urmei, tocmai abstinența este cea care îi servește lui Dumnezeu drept micul tribut pe care îl putem aduce Lui pentru păcatele pe care le-am comis.

Și în al patrulea rând, postul ne face complici în suferință, moarte pe cruce și gloria lui Dumnezeu-om. Sfântul Ambrozie din Mediolansky spune: „Dorind să fii creștin, faceți la fel ca Hristos. El, neavând păcat, a postit 40 de zile, iar tu, păcătosul, nu vrei să postești ... ești satinat în momentul în care Hristos îți este foame. "

CORP ȘI SPIRITUAL

Un post trupesc necesită și post spiritual. Această unire constă într-un post complet, adevărat, care ridică postul la comuniunea cu Domnul, purificând și sfințind trupul prin abstinență strictă de la mâncare și băutură, iar sufletul prin rugăciune, citire sufletească și alte virtuți. Un post trupesc fără post spiritual nu face nimic pentru mântuirea sufletului.

Fără rugăciune și pocăință, fără să te abții de la pasiuni și vicii, eradicând faptele rele, cerând toate insultele, abținându-te de la viața căsătorită, excluzând divertismentul și urmărind programe TV de divertisment, fără să te gândești la felurile tale dezvoltarea spirituală postul devine doar o dietă.

Abinerea de a scrie este necesară pentru a slăbi puterea cărnii și a o face ascultătoare de om. În timpul postului, trebuie să încercați să vă reduceți furia, să vă obișnuiți cu blândețe, condescendență, să găsiți o inimă frântă, să vă testați conștiința.

Dar trebuie amintit că postul nu înseamnă post. Diabeticii, yoghinii, prizonierii și cerșetorii sunt flămânzi. Nicăieri nu se spune despre postul în izolare, cum ar fi despre a nu mânca carne și alte lucruri. Este bine spus despre acest lucru în Triodionul Postului: „Postim, fraților, trupești, repede și spiritual”.

„Mănâncă carne, dar nu mănâncă o persoană”, sau puțin despre Postul Mare

Prin urmare, postul are doar o semnificație religioasă atunci când este combinat cu: a face spiritual și a scopurilor evlavioase.

Motivul rezonabil în post

Din ce ar trebui să fie postul trupesc special pentru toată lumea? Nu există un răspuns definit aici. Principalul lucru este că trebuie să pășești cu prudență, în mod prudent, pornind din puterea noastră trupească și amintindu-ți de cuvântul înțelept sfântul Ambrozie Optinsky, că „nu suntem ucigași ai corpului, ci ucigași ai pasiunii”.

Fiecare ar trebui să determine măsura postului pentru sine, în consultare cu mentorul său spiritual, ținând cont de puterea sa fizică și starea de sănătate. De exemplu, persoanele în vârstă, persoanele bolnave, copiii, precum și femeile însărcinate au voie să se relaxeze repede. Există, de asemenea, momente în care, cu o muncă fizică grea sau cu o mare lipsă de mâncare sau în timp ce se află într-o călătorie, un creștin nu poate respecta normele obișnuite de post în hrană. Își poate întări rugăciunea și întristarea pentru păcate, refuză tot divertismentul, de la dulciuri și mâncăruri delicioase, sau va posta cel puțin miercuri și vineri. Într-un cuvânt, lăsați-l, într-un fel sau altul, să se alăture postului.

Trebuie menționat că ar trebui să se consulte cu preotul despre măsuri specifice de îngăduință și să ceară binecuvântarea sa pentru aceasta. Și dacă din cauza slăbiciunii este necesar să slăbești norma de post stabilită de Biserică, trebuie să ceri Domnului acest lucru în rugăciune: „Doamne, iartă-mă că datorită slăbiciunii mele am rupt (sau am rupt) postul sfânt”.

Pe de altă parte, trebuie amintit că este indecent pentru un pocăit și îndurerat pentru păcatele sale să mănânce multe și mâncăruri gustoase, chiar dacă sunt slabe. Putem spune că nu va exista post dacă persoana care se postează se ridică de pe masa abundentă cu senzația de stomac plin. Regula generala moderarea în abstinență este aceea că toată lumea, în conformitate cu puterea, starea corpului și a vârstei, mănâncă cât mai multe alimente necesare pentru a menține sănătatea corpului și nu atât cât cere dorința de a fi satisfăcut.

Prin urmare, pentru post, ca și pentru toată virtutea, este nevoie de discreție. Extremele, după cum spun sfinții părinți, sunt la fel de dăunătoare de ambele părți - fie că este vorba de excesul de post sau de sațietatea pântecelui. Mai mult decât atât, abstinența nemodificată este adesea mai dăunătoare decât sațietatea, deoarece poate inspira o persoană cu un sentiment de mândrie și denatura complet semnificația postului. În același timp, postul nu este un ritual, ci secretul sufletului uman, pe care Domnul poruncește să-l ascundă de ceilalți. Prin urmare, trebuie să vă fie frică de orice dezvăluire a diferenței dvs. față de cei din jurul vostru și să vă puteți ascunde prudent fața și privările.

În viața tuturor crestin Ortodox primul Postul conștient se întâmplă cândva. Este bine dacă tradițiile postului erau în familie, dacă viața din copilărie era în cadrul Bisericii. Dar oamenii care decid să se familiarizeze cu tradiția bisericească a Postului Mare, deja la vârsta adultă, au o mulțime de întrebări. În ajunul începutului Postului, coloana noastră primește tot mai multe întrebări despre ceea ce este și nu este permis în timpul Postului. Am decis să alegem cel mai mult fAQ și răspunde-le într-un articol.

Ceea ce este permis și nu este permis în timpul Postului Mare este determinat de statut. Biserica Ortodoxă Rusă în acest caz folosește cartea monahală antică, dar viața om modern într-un oraș mare este foarte diferit de viața într-o mănăstire și mulți oameni nu pot urma fiecare scrisoare a regulilor antice. Luând în considerare recomandările cartei, toată lumea ar trebui să stabilească măsura postului pentru sine, după consultarea preotului și evaluarea stării sale de sănătate, a volumului de muncă, a oportunităților și a altor circumstanțe.

Ce poți mânca în prima săptămână a Postului?

În prima săptămână a Postului, puteți mânca legume și fructe proaspete, uscate și sărate, pâine, miere, nuci. Carta monahală strictă presupune un refuz complet al alimentelor în prima zi a Postului, mâncare fără ulei marți și joi, și mâncare uscată miercuri și vineri a primei săptămâni de post (adică consumul de mâncare neîncălzită fără ulei). Dar pentru un laic, adică o persoană care nu trăiește nu într-o mănăstire, ci în lumea modernă, aderarea la un astfel de hărțuitor este un obiect suplimentar disponibil pentru puțini și se poate merge doar pentru aceasta cu binecuvântarea specială a duhovnicului. De obicei, în prima săptămână, laicii mănâncă și cereale, supe, legume și ciuperci prăjite, fierte sau coapte etc.

Poți mânca ulei vegetal în timpul Postului Mare?

Uleiul vegetal în timpul Postului Mare este permis de hramul mănăstirii numai sâmbăta, duminica și unele zile săptămânale. Dar nu trebuie să vă verificați în mod constant calendarul. Persoanele laice (adică non-monastice) ulei vegetal acceptabil pentru utilizare zilnică.

Se crede că în țările din sud, de unde a ajuns charterul nostru, refuzul din partea petrolului se datora faptului că întotdeauna erau măsline pe masă, iar uleiul din ele era deja perceput ca un exces. Pentru o persoană modernă care trăiește în Rusia centrală, uleiul vegetal este mai probabil să fie un produs mai simplu.

Este posibil să bei în timpul Postului Mare?

În timpul Postului, puteți bea apă, compoturi, sucuri, ceaiuri, cafea, ba chiar și vin în unele zile. Nu puteți bea alcool puternic sau vin în cantități mari în timpul Postului Mare.

Postul este un moment de concentrare și concentrare, în timp ce alcoolul poate împiedica o persoană în mișcarea sa spirituală.

Mierea poate fi folosită în timpul Postului?

Puteți mânca miere în timpul Postului. Dar trebuie să ne amintim că sensul unui post gastronomic este în restricție, adică nu trebuie să alimentați cu mâncare gustoasă, dulce, preferată, chiar dacă este slabă.

Este posibil să bea apă în timpul Postului?

Desigur, puteți bea apă în timpul Postului. Trebuie să renunți la apă doar înainte de comuniune. Se obișnuiește să te apropii de Taină pe stomacul gol și de la ora 12 cu o noapte înainte sau cu 6 ore înainte, dacă Liturghia este noaptea sau seara, trebuie să refuzi atât mâncarea cât și băutura.

Poți pescui în timpul Postului?

Puteți pescui de două ori în timpul Postului Mare: în sărbătorile Bunei Vestiri (7 aprilie) și la intrarea Domnului în Ierusalim (Duminica Floriilor, în 2017 - 9 aprilie). Dacă Buna Vestire cade în Săptămâna Sfântă, atunci chiar și în vacanță nu puteți mânca pește. În ajunul Duminicii Floriilor, sâmbătă Lazarev (în 2017 - 8 aprilie), cavitatea de pește este permisă.

În plus, nu este neobișnuit ca femeile însărcinate și care alăptează, studenții și cei care se ocupă de o muncă fizică crescută mentală sau grea să mănânce pește în timpul Postului Mare.

Puteți mânca creveți în timpul Postului?

Dacă există creveți în timpul Postului, depinde de măsura postului. Așadar, de exemplu, în Grecia, unde fructele de mare sunt un aliment tradițional și ușor disponibil, în timpul Postului, sunt permise chiar și în mănăstiri în acele zile în care charterul permite ulei. În Rusia, fructele de mare nu sunt o mâncare atât de obișnuită și fiecare persoană în condiții de post, în consultare cu un preot, decide pentru sine dacă va exista creveți, calmar și alte „reptile de mare” în dieta sa.Dacă creveții sunt destul de accesibile pentru dvs. și simțiți că aveți nevoie de o astfel de întărire de mai multe ori în timpul postului, atunci este posibil să mâncați creveți (și alte fructe de mare - midii, calmar). Dacă creveții sunt mai mult o delicatesă preferată pentru tine, atunci poate merită să cauți un alt produs care să-ți consolideze puterea.

Este posibil să mâncați fructe de mare în timpul Postului?

Opiniile diferă dacă fructele de mare pot fi consumate în timpul Postului. Unii cred că, la fel ca peștele, puteți face doar de două ori în timpul întregului post - de sărbătoarea Bunei Vestiri și a Duminicii de Flori. Alții spun că fructele de mare sunt permise în timpul Postului, sâmbăta și duminica.

Persoanele laice în această problemă trebuie să se concentreze asupra sănătății, stresului, stilului lor de viață. Pentru unii, renunțarea la carne și produse lactate nu este dificilă, iar pentru cei în viața cărora există încărcături grele, este imposibil să faci fără o cantitate suficientă de proteine, iar fructele de mare pot servi drept sursă deplină.

În orice caz, trebuie amintită regula de bază a postului: mâncarea ar trebui să fie simplă. Și dacă fructele de mare rămân în dieta unei persoane în post, atunci nu este nevoie să alimentați excesiv cu fructe de mare.

De ce este imposibil să mănânci carne în timpul Postului?

Carnea în timpul Postului nu poate fi mâncată, deoarece în această perioadă o persoană trebuie să depună eforturi pentru Dumnezeu atât în \u200b\u200bspirit, cât și în trup. Mâncarea de origine animală este grea și nu este ușor, după borșul de carne bogat sau tăieturi, să te ridici în picioare pentru rugăciune și să te concentrezi asupra apelului la Domnul.

Refuzând anumite produse, un credincios învață abstinența, abilitatea de a face față dorințelor lor, ceea ce este necesar nu atât la masă, cât și în viață în general.

Cu toate acestea, există circumstanțe în care o persoană, chiar în timpul Postului, nu este în măsură să excludă carnea din dietă (stare de sănătate, călătorie de afaceri sau expediție, mese într-o instituție - într-un spital, închisoare etc.). În acest caz, trebuie să ne amintim că un post gastronomic ajută doar o persoană în lupta sa cu pasiunile, iar postul principal este spiritual.

Deseori, preoții își amintesc cuvintele bătrânilor: „Puteți mânca carne prin post, dar nu vă mâncați unul pe altul”. Desigur, acest citat nu necesită consumul de carne în timpul postului, mai ales că refuzul numai de la produsele din carne este primul și cel mai simplu grad de post. Dar aceste cuvinte îi îndeamnă pe cei care, dintr-un motiv sau altul, rup postul, să nu dispere, și să-și îndrepte atenția către mișcările lor spirituale, să nu se irite, ci să învețe să-i trateze pe ceilalți cu dragoste.

De ce nu poți rămâne însărcinată în timpul Postului Mare?

Principalul lucru care trebuie înțeles în această problemă este că în Biserică nu există reguli și reguli cu privire la momentul potrivit pentru a rămâne însărcinată. Biserica spune doar că, în timpul Postului Mare, soților li se recomandă să se abțină de la intimitatea conjugală pentru a învăța cum să facă față pasiunilor și dorințelor lor și să-și ajute mintea la rugăciune. Dar abstinența carnală poate fi doar prin acordul reciproc al soțului și soției și nu întotdeauna amândoi rapid. Astfel, dacă un copil a fost totuși conceput în Postul Mare, în niciun caz nu ar trebui să fie considerat cumva defectuos sau îngrijorat de influența zilei concepției sale asupra soartei sale.

Cui îi este interzis să postească în timpul Postului Mare?

Într-un grad sau altul, toată lumea poate să postească în timpul Postului Mare! Postul nu înseamnă să-ți epuizezi corpul prin a nu mânca. Postul este un timp de luptă cu pasiunile, ceea ce înseamnă că sarcina principală poate fi respingerea a ceea ce provoacă un anumit tip de dependență în cadrul unei persoane. Și ciocolata slabă va înceta să fie slabă dacă mănânci o bară pe zi.

Una sau alta, chiar și foarte mică, poate fi suportată de orice persoană dacă abordați problema cu raționament. Pentru cei care suferă de orice boală și pentru vârstnici, copii și adolescenți, femei însărcinate și care alăptează, refuzul unei alimentații complete este contraindicat. Dar, pe lângă gastronomie, există încă multe ispite în viața unui creștin modern - navigare interminabilă pe Internet, și numeroase emisiuni și seriale de televiziune distractive și certuri cu alții și multe alte modalități inutile de a pierde timpul. Postul Mare este un timp fertil pentru a încerca să vă apropiați modul de viață un pic mai aproape de poruncile date de Hristos.

Călugărul Barsanuphius cel Mare a spus: „... postul omului lăuntric este plăcut lui Dumnezeu și vă va răsplăti pentru lipsa postului trupesc”. Chiar dacă postul de mâncare se dovedește a fi cel mai puțin posibil, trebuie să vă orientați eforturile către fapte bune, rugăciune și pocăință.

Ce rugăciuni nu pot fi citite în timpul Postului Mare?

Ce nu poate fi mâncat în timpul Postului?

Ce să nu faci în timpul Postului

Ce nu se poate face? Ar fi mai corect să vă întrebați ce ar trebui făcut în timpul Postului Mare. La urma urmei, acest timp ne-a fost dat în mod special ca un timp de muncă intensă asupra noastră. Ca șansă de a schimba ceva în bine. Concentrează-te asupra vieții tale spirituale, interioare.

Și avem nevoie de regulile pe care Biserica ne invită să le respectăm în timpul Postului Mare ca ajutor în atingerea acestor obiective.

Deci care sunt aceste reguli?

Mâncare de post. În timpul Postului Mare, nu se poate mânca nu numai mâncare ușoară (carne, ouă, produse lactate), dar și alimentație slabă. De asemenea, alcoolul este interzis în timpul postului, cu excepția anumitor zile în care este permis un pic de vin. Soții ar trebui, ori de câte ori este posibil și numai de comun acord, să se abțină de la intimitate (nunțile nu sunt efectuate în timpul Postului Mare, respectiv, credincioșii nu ar trebui să se căsătorească în timpul Postului Mare).

Alocarea rezonabilă a timpului. În timpul Postului Mare, trebuie să vă concentrați asupra vieții voastre spirituale și, prin urmare, nu trebuie să pierdeți timp fără scop. Are sens să limitezi distracția și distracția și să dedici timp rugăciunii și dezvoltării tale spirituale.

Iertarea infracțiunilor. Nu puteți continua să vă alimentați nemulțumirile împotriva celorlalți în timpul postului, trebuie să încercați să rezolvați conflictele și, dacă este posibil, să vă reconciliați. Acesta este motivul pentru care Postul Mare începe după Duminica Iertării.

Rugăciune întărită. În timpul postului, închinarea și rugăciunea nu trebuie neglijate. Serviciile divine ale Postului sunt foarte speciale, ele transmit dispoziția principală a Postului - pocăința. Există slujbe (canonul Sfântului Andrei al Cretei, Liturghia darurilor prevestite, Patimile, Slujbele divine ale Săptămânii Sfinte) la care trebuie să participați cu siguranță.

Rugăciunea de pocăință a lui Efrem Sirul însoțește creștinul ortodox de-a lungul Postului Mare.

În timpul Postului Mare, un creștin nu poate continua să trăiască în vanitatea sa obișnuită, uitând de Dumnezeu. Trebuie să găsiți timp și oportunități pentru a face, chiar și cei mai mici, pași către Domnul. Șapte săptămâni de Postul Mare - șapte pași spre Paște, spre Bright Învierea lui Hristos... Și ar trebui să fie ținuți astfel încât să întâlnească Sărbătoarea cu o inimă curată.

De ce nu trebuie consumată carne în timpul postului? Din cauza valorii sale nutritive? Atunci cum rămâne cu practica de refacere a valorii nutritive cu diverși înlocuitori ai plantelor, cum ar fi ciupercile?

Nu numai carnea este exclusă de la post, ci toate produsele alimentare de origine animală. Perioada postului este o perioadă de intensă ostenire spirituală. Prin urmare, este necesar ca sufletul să controleze corpul și nu invers. Acest lucru este facilitat prin limitarea cantității de alimente zilnice și excluderea produselor de uz animal, ceea ce face, fără îndoială, corpul să se îngrașe și să-l priveze de ușurință. Nici măcar cele mai hrănitoare alimente vegetale (fructe din arborele de ciocolată, ulei de floarea soarelui, nuci etc.) nu provoacă senzație de greutate. Sfinții sfinți ai lui Dumnezeu, care au dobândit daruri spirituale înalte, au acordat o mare importanță postului: „Postul este necesar pentru un creștin pentru a clarifica mintea și a trezi și a dezvolta sentimente și a muta voința spre o acțiune bună. Noi umbram și suprimăm aceste trei abilități umane cel mai mult prin glutonie, beție și griji cotidiene (Luca 21:34) și prin aceasta cădem departe de sursa vieții - Dumnezeu și cădem în corupție și vanitate, pervertind și spurcând imaginea lui Dumnezeu în noi înșine. Gluttonia și voluptatea ne fixează pe pământ și taie, ca să zic așa, aripile sufletului. Și uite ce zbor ridicat a avut toată postul și abținerea! " (Sf. Ioan din Kronstadt. Viața mea în Hristos, M., 2002, p. 504).

Întrucât o persoană este alcătuită dintr-un suflet și un corp, el ar trebui să postească nu numai trupește, ci și pentru suflet: să aibă o dispoziție înaltă de rugăciune, un sentiment profund de pocăință, să evite divertismentul și activitățile zadarnice care disipează mintea și sentimentele.

Postul nu este un scop în sine, ci un mijloc. Scopul vieții creștine este puritatea inimii și a fructelor spirituale (iubire, pace sufletească, bucurie, milă). Dacă o persoană a postit cu moderație, dar în timpul întregului post nu a reproșat nimănui și nu s-a enervat niciodată cu nimeni, a obținut mai mult decât cel care l-a petrecut în mâncare uscată.

Preotul Afanasy Gumerov

Scopul postării

Scopul postului este lupta cu patimile, abstinența sufletului de iritabilitate și mânie, smerenie profundă, păstrarea minții și a sentimentelor, frânarea limbii de condamnare și vorbe în gol, dobândirea inocenței. Prin urmare, prin post ar trebui să ne distanțăm de tot ceea ce ne distrează, excită și îmbunătățește abilitățile păcătoase.

Dacă mintea noastră este captivată de dependențele pământești, sentimentele noastre sunt încântate de impresiile lumești, iar puterea noastră este dată de treburile zadarnice, atunci conștiința spirituală al nostru este întunecat și incapabil să primească harul ceresc. Această înțelegere este disponibilă nu numai pentru experiența spirituală, ci pentru intuiția sensibilă a poetului.

"Am maturizat pe fondul furtunilor triste,
Și zilele mele curg, atât de îndoliate,
Acum s-a liniștit cu un pui de somn
Și a reflectat cerul albastru "

(A.S. Pușkin).

Abia atunci imaginea Părintelui său Ceresc va străluci într-o persoană, când sufletul este eliberat de patimile noroioase și luminează. Din nefericire, furtunile lumești triste nu fac furori doar pe pereții caselor noastre, ci au umplut cu mult timp zgomotele noastre apartamente înghesuite. Prin servilitate diabolică sofisticată, locuințele noastre sunt umplute la limită cu toate atributele lumea modernă... Lumea selectivă a scandalurilor politice, a acțiunilor infracționale, a poveștilor imorale zgomotoase datorită televiziunii și radioului a devenit o parte a gospodăriei noastre. „Oricine privește viața noastră modernă din perspectiva vieții normale pe care oamenii au dus-o în vremurile anterioare - de exemplu, în Rusia sau America sau orice țară din vestul Europei - nu poate să nu fie atins de cât de anormală a devenit viața acum. Însăși noțiunea de autoritate și ascultare, decența și politețea, comportamentul în societate și viața privată - totul s-a schimbat dramatic, a devenit cu capul în jos, excluzând mai multe grupuri separate - de obicei creștini ai uneia sau altei confesiuni, care încearcă să păstreze așa-numitul mod de viață „de modă veche”. , - a scris părintele Serafim (Rose) acum mai bine de un sfert de secol.

În fosta Rusie, în timpul Postului Mare, teatrele au fost închise, bilele s-au oprit. Viața s-a schimbat semnificativ.

„Camerele sunt liniștite și pustii, au un miros sacru. În sala din față, în fața icoanei roșiatice a Răstignirii, foarte vechi, de la străbunicul decedat, care mergea după vechea credință, au aprins o lampă de sticlă slabă, cu icoană, iar acum va arde la nesfârșit până la Paște. Când tatăl meu se aprinde - sâmbăta, el aprinde el însuși toate lămpile - cântă mereu plăcut și trist: „Ne închinăm Crucii Tale, Stăpâne” și mă zgâlțâie după el, minunat:

Și sfânt ... Învierea Ta Sla-a-vim!

Bucuroasă până la lacrimi îmi bate în suflet și strălucește din aceste cuvinte. Și văd, pentru un șir de zile de Post, - Duminica Sfântă, în lumini. Rugăciune veselă! Strălucește cu o poveste afectuoasă în aceste zile triste ale Postului.

Începe să mi se pară că acum viața veche se termină și trebuie să ne pregătim pentru viața care va fi ... unde? Undeva în rai. Este necesar să curățați sufletul de orice: păcate și, prin urmare, totul în jur este diferit. Și ceva special despre noi, invizibil și înfricoșător. Gorkin mi-a spus că acum - „cum ar fi sufletul despărțit de trup”. Ei păzesc pentru a apuca sufletul, iar sufletul tremură și strigă - "vai pentru mine, blestemă-mă!" Deci, acum este citit în ifimons.

Pentru că ei simt că sfârșitul se apropie de ei, Hristos va învia! Prin urmare, postul a fost dat pentru a păstra biserica mai mult, pentru a aștepta Ziua Luminoasă. Și nu gândi, știi. Nu te gândi la lucruri pământești! Și toată lumea va suna: amintiți-vă ... amintiți-vă! .. - se trezește atât de frumos.

Ferestrele sunt deschise în casă și puteți auzi plânsul și chemarea evanghelizării - amintiți-vă ... amintiți-vă ... Acesta este un clopot jalnic, care plânge pentru un suflet păcătos. Se numește - evanghelizare slabă. Perdelele au fost scoase de la ferestre, iar acum va fi într-un mod slab, până la Paște. În living sunt puse cenușii pe mobilă, lămpile sunt legate în coconi și chiar singura imagine - „Frumusețea la sărbătoare” - este acoperită cu o foaie ”.

(I. Shmelev. Vara Domnului).

Totul a pregătit unul pentru a petrece șapte săptămâni de post în folosul sufletului și pentru a se pregăti pentru o bucurie specială de Paște, care reprezintă o fericire nesfârșită în nopțile seriale în Împărăția Cerurilor.

Viața noastră s-a schimbat, dar sufletul trăiește cu aceleași nevoi. Obosită de fluxurile interminabile de noroi nesfârșite, tânjește de nostalgie. Și este bine pentru noi dacă profităm de cele șapte săptămâni ale Postului Mare pentru a da pace sufletului, după ce am îndepărtat tot ce îl relaxează, îl excită și îl privează de pace interioară. Fiecare ar trebui să determine măsura realizării pentru sine.

Rugăciunea călugărului Efrem Sirul

Doamne și Stăpânul vieții mele, nu-mi dați duhul de mângâiere, deznădejde, iubire de poruncă și vorbire în gol.

Dar spiritul de castitate, smerenie, răbdare și dragoste, dă-mi robului Tău.

Pentru ea, Doamne rege, dă-mi voie să-mi văd păcatele și să nu-l condamn pe fratele meu, căci tu ești binecuvântat pentru totdeauna, amin

1. Ce este postul?

Postul este în primul rând o practică spirituală.

Nu numai gura care trebuie să postească - nu, să lase ochiul și auzul și mâinile și întregul nostru corp să postească.

(Sfântul Ioan Gură de Aur)

Adevăratul post este îndepărtarea din faptele rele. Iartă-i vecinului o insultă, iartă-i datoriile. „Nu îndreptați-vă în curți și în șesuri”. Nu mănânci carne, ci mănânci fratele tău. Te abții de la vin, dar nu te împiedici de resentimente. Aștepți seara pentru a gusta mâncarea, dar petreci ziua în sălile de judecată.

(Sfântul Vasile cel Mare)

2. De ce nu poate exista o serie de alimente în timpul postului?
Restricțiile de mâncare sunt o parte integrantă a postului. Sunt concepute pentru a ajuta la îmbunătățirea de sine și triumful spiritului, prin urmare, sunt excluse mâncarea și băuturile captivante și festive.
Trăim într-o societate de consum condusă de publicitate. În metrou și pe străzi, în magazin și la televizor, în reviste și căsuțe poștale - publicitate pentru mâncare, restaurante. Și am uitat cumva că glutia este un păcat. Și postul este conceput pentru a regla cerințele noastre inutile de mâncare, băutură, divertisment și alte dorințe. Postul implică moderare în mâncare și disciplină și ajută la convertirea la valori spirituale.

3. Există reguli generale?
Nu există reguli uniforme pentru post în Biserica Ortodoxă Rusă. Fiecare mănăstire are propriul său hram pentru călugări și nu pentru oameni laici. Majoritatea oamenilor au un mod de viață foarte diferit de viața într-o mănăstire. Prin urmare, laicii sunt ghidați de instrucțiunile preotului lor și el este responsabil pentru rezultatul postului.
În timpul postului, carne, păsări de curte, produse lactate, ouă, produse coapte și produse de patiserie cu ouă și alcool sunt de obicei excluse. Preotul poate permite consumul de alimente recomandate de medic (produse lactate și chiar carne ca medicament) dacă persoana este bolnavă. Și clienții mei au povestit despre astfel de cazuri.

4. Am o muncă fizică grea. Cum pot repede?
Postul trebuie să fie fezabil pentru o persoană și nu distrug corpul. Pentru oamenii cu muncă grea, este permis, cu permisiunea preotului, să mănânce mâncare care să le permită să lucreze normal.

5. Am stomacul rău. Cum pot repede?
De regulă, în caz de boli digestive, oamenii mănâncă puține legume crude, varză și leguminoase sunt excluse. Uneori, dietele „curățate”, unde se păstrează o mulțime de feluri de mâncare foarte bine tocate, bine gătite, timp îndelungat, chiar și atunci când nu există nicio agravare. În același timp, eliberarea de sucuri și enzime digestive scade - la urma urmei, toate alimentele sunt deja fierte sau piure. Prin urmare, creșterea cantității de legume în timpul postului sau al leguminoaselor poate deveni o încordare a digestiei, mai ales dacă a existat o dietă medicală înainte.
În tradițiile Bisericii Ortodoxe Ruse, postul a fost precedat de 2 săptămâni: „fără carne”, apoi „fără brânză” - ca pregătire pentru post, astfel încât nu a existat o schimbare bruscă a dietei.
Pentru persoanele cu probleme digestive, vă sfătuiesc să urmați reguli simple. 1) lăsați în grabă în timp ce mâncați, mestecați bine mâncarea. Nu combinați mâncarea cu alte activități (vizionarea TV, lucrul la computer). 2) Nu faceți o schimbare bruscă a alimentelor. Introduceți 1 fel de mâncare nouă într-o singură zi. Dacă nu ați mâncat alimente de mult timp, începeți să le mâncați în cantități mici. 3) Pentru echilibrul proteic, începeți cu supa de piure de linte roșie. Leguminoase (linte bine fiartă, fasole) Se pot adăuga 1-2 linguri în salate, supă sau mâncăruri din cereale. Dacă le tolerezi bine, atunci după 2 săptămâni, când corpul se obișnuiește, numărul de leguminoase poate fi crescut treptat.

6. Ce poate înlocui carnea?
Principalul lucru care lasă dieta în timpul postului sunt produsele proteice de origine animală (carne, păsări de curte, produse lactate, ouă). Peștele este limitat. Prin urmare, în perioada de post, mulți încep să experimenteze o deficiență de proteine \u200b\u200bși apare dorința de a mânca carne.
Unde, atunci, pentru a obține proteina? Există surse minunate de proteine \u200b\u200bvegetale - mazăre, fasole, linte, năut, nuci, semințe. Aceștia trebuie să ia un loc corect în alimentație.
Pe lângă proteine, leguminoasele au carbohidrați lente și fibre sănătoase, care sunt absorbite treptat și creează o senzație de plenitudine. Adăugați fasolea în cartofi pentru o masă plină de hrănire.
Dar mâncărurile cu leguminoase se găsesc rar pe masă în timpul postului. Acest lucru se datorează exclusiv tradițiilor din bucătăria rusă. Știm doar ciorba de mazăre sau terci și boabele de conserve. M-am uitat la meniurile slabe oferite de restaurante și cafenele în ultimul an și m-am asigurat că leguminoasele nu sunt gătite prea mult chiar acolo.
Dar în bucătăria europeană, există multe rețete pentru supe, preparate laterale și salate, care includ leguminoase. Cunoaștem năutul ca „năut” și credem că este mâncat doar în est. Deși este bine cunoscut în bucătăria europeană.
Dacă nu ați gătit leguminoase înainte, este mai bine să începeți. Spre deosebire de fasole, acestea nu necesită înmuierea și gătirea timp de 10-30 de minute, în funcție de soi.
Lintea roșie se fierbe în 10-12 minute și puteți prepara piure de cartofi sau supă de piure din ele. Un înlocuitor bun pentru cartofii obișnuiți. Lintea verde este gătită timp de 20-30 de minute, poate fi pusă în supă, mâncată ca farfurie sau adăugată în salate.
Fasolea (ca mazărea) necesită înmuierea timp de 10-12 ore și se fierbe timp de 1 oră. Când faceți borș, nu uitați să adăugați fasole. Puteți face lobio din fasole. Leguminoasele merg bine cu legumele și cartofii, astfel încât acestea sunt adăugate în salate, și sunt preparate feluri principale delicioase și pline de mâncare.
În ceea ce privește nuci și semințe - pe lângă proteine, sunt bogate în grăsimi, nu pot fi înlocuite pentru prânz.
Includeți în fiecare zi leguminoase în dieta dvs., adăugați nuci și semințe în salate sau terci. Ca sursă de proteine, puteți mânca tofu (caș de fasole) și feluri de soia.

7. Cât de des poți mânca pește?
Nu există reguli uniforme pentru post. Situația cu consumul de pește este aceeași ca în cazul leguminoaselor. S-au spus multe despre beneficiile peștelui și există bucătărie cu pește, dar majoritatea rușilor o mănâncă o dată pe lună sau mai puțin. Prin urmare, peștele apare adesea în meniul slab sub formă de conserve.
În general, conservele sunt alimente de camping. Lasă-le turiștilor și soldaților. Pentru alte cazuri, trebuie să găsiți un departament de pește într-un magazin sau o piață. În unele magazine, peștele poate fi decojit și tăiat. Peștele, spre deosebire de ciuperci, are o valoare nutritivă ridicată, este ușor digerat și poate fi inclus și trebuie să fie inclus în dietă în timpul postului.

8. Toate alimentele slabe sunt sănătoase?
Adesea există o mulțime de conserve pe masă slabă: muraturi de casă, murături, usturoi, ciuperci, lecho și caviar de dovlecei. Și dacă de obicei lecho a fost folosit ca sos, atunci în timpul postului, cineva poate mânca un borcan întreg - la urma urmei, trebuie să mâncați legume!
Avem o părere mai puternică că, dacă un produs este „slab”, este cu siguranță sănătos. Vreau să spun că nu este cazul. Conservele conțin multă sare, conservanți, ceea ce provoacă umflarea. Acestea nu trebuie consumate de persoane cu boli ale stomacului și pancreasului, precum și de boli ale inimii și rinichilor. Ciupercile sunt alimente grele, sunt digerate încet, timp de 4-6 ore și sunt foarte slab absorbite de organism. Doar adulții sănătoși pot mânca ciuperci, oamenii bolnavi și vârstnici ar trebui să se abțină de la ciuperci.
Desigur, cel mai bine este să includeți legume proaspete în dieta dvs. Dar în această perioadă a anului, găsirea legumelor de calitate acceptabilă devine o sarcină descurajantă! Prețul unui kilogram de legume proaspete sau salată se apropie de prețul cărnii. Și prețurile pentru salate în restaurante - mușcătură.
Aruncați o privire atentă la piața locală de legume și selectați legumele de cea mai bună calitate. În funcție de locul în care locuiți, piețele vor fi disponibile: castraveți și roșii, morcovi, sfeclă, varză, varză chineză, salate și verzi, tulpini de țelină, rădăcină de țelină. Există loc și pentru ouă și muraturi pe masă, dar nu puteți construi întreaga dietă din conserve.

9. De ce unii pierd în greutate în timpul postului, iar alții, dimpotrivă, observă că au câștigat câteva kilograme?
Nu cu mult timp în urmă, cu câteva secole în urmă, mâncarea abundentă era doar în vacanțe - observ, destul de rar. Doar cei bogați își permiteau să mănânce carne în mod regulat, iar aceasta era considerată o plăcere la care trebuia renunțat în perioada de post. Patiseria și dulciurile au fost, de asemenea, atribute ale sărbătorii, și nu mâncarea de zi cu zi. Iar consumul de alcool a fost condamnat de biserică.
Dar totul se schimbă. Și în zilele noastre, mâncarea festivă pentru unii devine norma, kilogramele în plus apar și, odată cu ele, presiunea, respirația și sforăitul noaptea ...
Greutatea stomacului după o cină grea târzie face dificilă adormirea.
Și astfel persoana decide să postească. În același timp, începe să monitorizeze dieta și să se gândească la ce mănâncă. Nutriția se schimbă semnificativ: mâncărurile obișnuite grase și abundente, alcoolul pleacă. Și în același timp vine și moderarea alimentelor, pentru că nu veți mânca prea mult cu terci sau varză. Mănâncă exact cât ai nevoie. Corpul vine în sensul său din vacanța constantă și greutatea începe să scadă.
Să vedem o altă situație. Mai rar mâncai carne înainte, cașcaval și brânză - de asemenea, nu în fiecare zi, iar organismul era deja deficitar de proteine. Postul începe și carbohidrații și conservele rămân în dieta ta. Și nu mănânci pește și fasole. Iar deficiența de proteine \u200b\u200bse transformă în înfometare proteică. În condiții de înfometare, organismul începe să depoziteze grăsime.
Vreau să notez că numai chifle și produse de patiserie cu ouă sunt excluse de la post, în timp ce rămân o mulțime de carbohidrați: cartofi și paste, cereale, pâine. Dulciurile includ marmeladă și mămăligă, fructe proaspete și fructe uscate, sorbet, ceai cu zahăr, sucuri.
Porridele rapide nu numai că sunt gătite rapid, dar sunt și digerate rapid. Și dacă sunt mâncați cu miere, nuci și fructe uscate, atunci acesta este un adevărat desert. Desigur, este delicioasă. Dar dacă ai micul dejun cu terci rapide, prânzul cu cartofi și cină cu paste, atunci la o astfel de dietă poți câștiga în greutate.
Postul implică moderare în mâncare, așa că consumul multor dulciuri, chiar și legale, nu merită. Mâncați dulciuri cu micul dejun sau desert la prânz. Alegeți cereale tradiționale care trebuie gătite mai mult de 10 minute, așa cum au făcut mamele și bunicile. Pe lângă cartofi și paste, includeți orez brun, bulgur (grâu) și, bineînțeles, leguminoase și legume.