Serviciu memorial în petrov post pe care îl puteți. Sărbătorirea comemorării la postul bisericii

01.04.2020 Dormi

Bună, tată! Pe 4 martie 2014, socrul meu (botezat) a murit. După slujba de înmormântare și înmormântare, am organizat o cină memorială într-o cafenea (cu pește prăjit). Personalul serviciului funerar a spus că este imposibil de aranjat o pomenire pentru 9 și 40 de zile. există un post. Vă rugăm să explicați dacă este așa. Vă mulțumim! Nataliya.

Arhiepiscopul Alexandru Iliașenko răspunde:

Buna Natalia!

Vă rog să-mi acceptați sincere condoleanțe cu privire la moartea socrului dumneavoastră. În ceea ce privește întrebarea dvs., într-adevăr, în timpul Postului Mare, pomenirea bisericii a celor plecați are loc în zile speciale, de obicei a doua, a treia și a patra sâmbătă a Postului. În acest an (2014), în a treia sâmbătă, comemorarea morților nu se face, deoarece în această zi cade memoria a 40 de martiri ai Sebastiei. Îți poți aminti socrul tău după cea de-a noua zi din următoarea sâmbătă, 15 martie. În același timp, este indicat să colectăm o masă memorială. Cea de-a patruzecea zi cade pe 12 aprilie, în această zi puteți trimite o notă de refacere pentru Liturghie. Nu există obstacole pentru rudele și prietenii defunctului să se adune în această zi. Permiteți-mi să vă reamintesc că, în conformitate cu scrisoarea din timpul Postului Mare, peștele este permis doar în Buna Vestire (7 aprilie) și duminica de palmieri (13 aprilie a acestui an), așa că, dacă printre cei pe care îi invitați la pomenire, există credincioși și oameni în post, încercați pregătiți mâncăruri slabe pentru ei.
Rugați-vă pentru refacerea sufletului socrului vostru, încercați să faceți fapte bune în memoria lui, de exemplu, dați pomană pe care o puteți.

Respectuosul tău, protopopul Alexandru Ilheșenko.

Citește și

„Mântuiește-mă, Doamne!”. Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru, înainte de a începe studiul informațiilor, vă rugăm să vă abonați la comunitatea noastră ortodoxă pe Instagram, Lord, Salvați și Salvați † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. Comunitatea are peste 60.000 de abonați.

Sunt mulți dintre noi, oameni cu gânduri similare, și creștem rapid, postând rugăciuni, zicători de sfinți, cereri de rugăciune, postând în timp util informații utile despre sărbători și evenimente ortodoxe ... Abonați-vă. Înger păzitor pentru tine!

În credința ortodoxă, se crede că cea mai importantă pomenire este de 9 și 40 de zile. Prin urmare, meniul pentru masa memorială este selectat foarte atent, respectând toate tradițiile. În mod tradițional, un astfel de eveniment are loc în casa defunctului. Dar în ultimii ani, acestea sunt din ce în ce mai ținute în cantine sau cafenele. Dar indiferent de acest lucru, meniul rămâne neschimbat. Pe masa memorială sunt așezate diverse feluri tradiționale tradiționale. Pot diferi ușor în funcție de regiune. Dar plăcintele, kutia, clătitele cu miere sau plăcintele, gustările sunt considerate invariabile în set. Pentru prima, trebuie servită carnea cu o farfurie și compotul.

Ce să gătești pentru înmormântare

După cum am menționat mai sus, conform tradițiilor ortodoxe, o cină memorială este o ceremonie foarte importantă de efectuat. Mai mult decât atât, aceasta trebuie făcută nu numai în a 9-a și a 40-a zi de la moarte, ci și în anii 1 și 2 și 3. Meniul mesei memoriale timp de 9 zile este aproximativ același ca pentru toate celelalte.

Orice pomenire începe cu o rugăciune. Toți cei care vin la prânz ar trebui să se ridice și să se roage. După aceea, asigurați-vă că veți gusta trei linguri de kutya. Se prepară din boabe întregi de orez sau grâu, cu adăugare de miere și stafide.

Tradițiile ortodoxe nu permit nimănui altcuiva să bea alcool. Dar, în ciuda acestui fapt, acesta este încă oferit. De regulă, acesta este vodka, coniac sau vin roșu Cahors.

  • de regulă, este vorba de o tăietură la rece, de asemenea murături și salate făcute din ele;
  • după tradiție, un fel de mâncare obținut din ouă este servit neapărat și cel mai adesea este un aperitiv sub formă de ouă umplute;
  • peștele prăjit sau sărat, precum și ficatul prăjit sau tăietura nu vor fi de prisos;
  • borșul sau sfecla este pregătit ca primele feluri;
  • pentru al doilea, se servește gulaș sau prăjit cu o farfurie;
  • terci de hrișcă este adesea ales ca o farfurie. mai rar gătesc pilaf;
  • În mod tradițional, clătitele cu miere sunt servite la sfârșitul cinei funerare, iar compotul poate fi înlocuit cu jeleu de fructe.

Meniu de memorie pentru 40 de zile, rețete

Dacă nu comandați o cină memorială pentru alții într-un restaurant, cafenea sau cantină, dar decideți să o preparați singuri, atunci ar trebui să vă familiarizați cu rețetele pentru mâncărurile principale pentru masa memorială.

Reteta 1 - kutia

Pentru a-l pregăti va trebui:

  • 0,5 kg de orez rotund, parboilat,
  • Stafide cu 200 gr
  • Caise uscate 200 gr,
  • 15 grame de miere
  • sarat la gust.

Mod de preparare:

Clateste orezul si acopera-l cu 1 litru de apa, sare-l si gateste la foc mediu. Gatiti-l timp de 10 minute. Apoi scoateți terciul de pe foc și adăugați caise uscate, miere și stafide. Se amestecă bine totul și se servește în boluri mici cu o linguriță. Uneori, astfel de terci sunt de asemenea decorate cu dulciuri „pietre de mare”.

Reteta 2 - jeleu proaspat de fructe de padure

Pentru a-l pregăti va trebui:

  • 2 kg de fructe proaspete,
  • 1 kg de zahăr
  • 100 g amidon de cartofi
  • 15 litri de apă.

Mod de preparare:

Clătiți bine boabele și fierbeți-le cu zahăr. Se dizolvă amidonul cu o cantitate mică de apă și apoi se adaugă amestecul rezultat în compot. Aduceți băutura la fiert și îndepărtați-l de la foc. Serviți băutura răcită la masă.

Reteta 3 - salata pentru masa de pomenire

Pentru a pregăti o astfel de salată, veți avea nevoie de:

  • 6 cartofi mijlocii
  • 1 sfeclă
  • 50 g ceapă
  • 2 morcovi,
  • 3 castraveți murati sau murati,
  • mazăre verde conserve,
  • 200 de grame de varză,
  • ulei vegetal.

Mod de preparare:

Fierbeți toate legumele. Apoi se răcește, se decojesc și se taie cubulețe. Apoi tocați castravetele și ceapa, adăugați-le împreună cu varza la legume. Amestecă totul bine și adaugă mazăre verde. Condimentează salata cu ulei vegetal și amestecă din nou.

Masa de pomenire a Postului

Dacă zilele de pomenire au căzut pe post, atunci este necesar să pregătiți mâncăruri strict împrumutate, indiferent dacă postul invitat este respectat sau nu. Cu alte cuvinte, aceasta înseamnă că nu trebuie să existe mâncăruri cu carne pe masă. Ouă, lapte și alte produse de origine animală. În ciuda prezenței unei astfel de limitări, puteți încă să setați masa cu preparate destul de variate și gustoase.

Meniu de probă al tabelului memorial din postare:

  • Meniul memorial împrumutat trebuie să includă kutia obținută din orez sau mei.
  • Borșul sau sfecla este gătită slabă.
  • Pentru a doua, puteți servi cartofi înăbușiți cu ciuperci.
  • Legume murate sau sărate, salate fără carne și maioneză sunt servite ca gustări.
  • Vinaigrette este servit cu primele cursuri.
  • O garnitură poate fi salate de legume, castraveți murați și roșii, ouă.
  • De asemenea, plăcintele și clătitele, dar cele slabe, trebuie servite pe masa memorială din împrumut.

După ce se termină cina de pomenire, invitații se ridică și spun o rugăciune. Nu uitați că la sfârșitul comemorării, resturile de mâncare trebuie înmânate invitaților.

Domnul este întotdeauna cu tine!

Tema memorialistică încă nu vrea să mă lase să plec. De curând am scris două articole despre asta - despre organizarea și desfășurarea anilor și despre tradițiile memoriale musulmane. Aceste materiale au fost citite de câțiva dintre cunoscuții mei și au început o discuție cu mine.

Una dintre ele este o doamnăîn bătrânețe - m-a condamnat pentruce Scriu multe despre mâncare și puțin despre componenta spirituală a evenimentelor memoriale (deși eu însumi nu cred acest lucru). Mai multe alte persoane au fost mustrate de omisiune: nu am spus nimicslujba de pomenire în timpul postului . Un astfel de reproș este într-adevăr corect... Și acum este timpul să corectăm greșeala. La aceasta am fost impulsionat de un alt incident care s-a întâmplatla pomenire varul meu. Au avut loc destul de recent,în a trecut recent Rozhdestvenskyrapid și au fost, pentru a spune cu ușurință, răsfățați de privirile de vedere ale organizatorilor lor.

Caracteristici ale organizării și designului mesei memorialeîn rapid (ce felpoate sa pune mâncăruri care nu sunt permise, cum să te comporte la masă)

Cert este că rudele mele din partea tatălui meu nu sunt foarte religioase și, în principiu, nu se deranjează de postări. Se pare că nu prea știu când există acele postări. Și cu puțin timp înainte de Anul Nou s-au întâmplat patruzeci de mătuși ai noștri - mama verișorilor chiar de partea paternă. Prima pomenire (la care am participat și eu, desigur) a avut loc liniștit și pașnic într-o mică cafenea și cu participarea doar a celor mai apropiați. Și în acest caz, totul s-a dovedit mai puțin idilic.

După cum am observat deja, s-a întâmplat în timpul post, și chiar în Miercuri. A venit o mulțime de oameni, de când mătușa Valya era o persoană faimoasăîn anumite cercuri. A servit mulți aniîn Conservator - cântat. ȘIpe patruzeci de ani au adunat, pe lângă rude, foștii ei colegi și chiar unii fani. Masa memorială tradițională a fost stabilită, dar nu împrumutată. Acest lucru a provocat neînțelegerea. Multe dintre prietenele și colegii mătușii, după cum s-a dovedit, au devenit foarte religioase și acum cântăîn coruri bisericești. La început au stat doar foarte nemulțumiți, nu au mâncat nimic și au schimbat priviri indignate. Dar când rudele au început să vorbească despre decedatul „sub votcă”, aproape un scandal real s-a întâmplat. Doamnele au început deja să-și exprime nemulțumireaîn deschis. Apoi s-au sculat, au citit și au cântat al 17-lea kathisma și au plecat împreună. Rudele mele erau stânjenite și comemorarea a fost zdrobită.

Atunci frații mei și soțiile lor au certat pe bătrânele care au îndrăznit să protesteze atât de sfidător față de ceea ce se întâmplă. Sincer, nu m-am certat cu ei. Pentru ce? Vor fi iritați și jigniți, în acel moment încă nu am făcut-oîn decât să nu fi convins. Dar, de fapt, nu sunt de acord fundamental cu poziția lor. Într-adevăr, atunci când pregătiți un astfel de eveniment ritual complex și delicat, trebuie să îl gândiți corect. În cazul în care un comemorările se organizează în post și la ei invită credincioșii și chiar mai mulți oameni ai bisericii, atunci atât tabelul cât și regulamentele trebuie să corespundă situației. Faptul că organizatorii înșiși sunt departe de tradițiile ortodoxe nu îi scutește de nevoia respectării credințelor și sentimentelor etice ale altor persoane.

Psihologiecomemorare a fost întotdeauna strâns legată de semnificația lor religioasă


La început, aceștia au fost ținuți să-și exprime respectul pentru cei ieșițiîn o altă lume a decedatului. Evenimentele memoriale, care sunt de obicei organizate nu numai în Rusia, ci și în majoritatea celorlalte țări, sunt de origine antică păgână. Iar păgânii au atașat întotdeauna o semnificație mistică și rituală unei mese comune. Se credea că la sărbătorile funerare morții mănâncă și beau cu cei vii, de aceea, sărbătoarea era întotdeauna centrul oricărei comemorări. În vremea noastră, cei decedați sunt comemorați parțial în conformitate cu obiceiul și, în parte, pentru a aduna la masă pe toți cei apropiați decedatului. Este important pentru rude ca oamenii să spună cuvinte bune despre el și să regrete plecarea lui. Pentru mulți, acest lucru ameliorează durerea și ajută la ameliorarea stresului emoțional teribil cauzat de moarte. Religiile lumii moderne spunce amintiți-i decedatului cu rugăciune și pomană, nu mâncare sau (cu atât mai mult!) băutură... Este important pentru un suflet zburător ca cei vii să ispășească de la Domnul pentru toate păcatele voluntare sau involuntare ale decedatului. Dar niciuna dintre religii nu impune o interdicție directă pe mesele memoriale, de aceea această tradiție continuă să existe.

Oamenii își comemorează morțiiinclusiv în postări ... În același timp, așa cum arată viața, organizațieicomemorare în zile rapide și chiar mai multîn perioada indelungataposturi trebuie să fie deosebit de atent. Dacă familia care găzduiește astfel de mese nu este religioasă, darîn se presupune că evenimentele memoriale implică credincioși, atunci ar fi o formă bună să se gândească la sentimentele lor. Ei bine, creștinii nu ar trebui să uite de cerințe.post ... Altfel modestcomemorare nu numai că nu putem ajuta sufletul decedatului (pentru care, în teorie, totul este început), ci și îl deteriorează.

Valoarep
osta
în Cultura creștinăfoarte larg. Rapid - este, în primul rând, abstinența pe care o facem în numele lui Isus Hristos. Așa ne sacrificăm plăcerile trupeștiîn beneficiul vieții spirituale. Majoritatea oamenilor iau acest timp,în în primul rând, ca necesitatea unui refuz temporar al anumitor tipuri de alimente și băuturi.ÎN Mai ales din carne, lactate, grase, din tot felul de preparate de lux. Și, desigur, din alcool. Lista alimentelor nedorite variază de la o persoană la alta. De exemplu, pacienții, femeile însărcinate, copiii și persoanele care au legătură cu o mare efort fizic în viață nu se postesc deloc sau se limitează parțial.Cu toate acestea, în post nu este suficient doar să nu mâncați mâncare. John Damascene a observat cumva corectce atunci toate vacile ar fi sfinte. Și un prieten de-al meu a spus cu duioșie:ce post mulți nu percep decât „mâncând cartoful sacru” și, în același timp, păcatul mai rău decât necredincioșii: înjură, se mândresc și condamnă pe toți cei din jur. De fapt, pe lângă abstinența fizică, rugăciunea și dezvoltarea spirituală sunt foarte importante.

creştinposturi Sunt:

O zi este

  • în fiecare miercuri și vineri (zile de trădare și răstignire a Mântuitorului);
  • ajunul Bobotezei;
  • ziua decapitarii lui Ioan Botezătorul;
  • sărbătoarea Înălțării Sfintei Cruci.

Multi-zi posturi patru:

Desigur, gradul de rigoarepost poate varia individual. Preoții înșiși spun astaîn la credință, toți ar trebui să-și asume sarcina pe care o pot suporta. Fanatismul și excesivitatea nu duc niciodată la nimic bun.

Aici am în caz de viață, opus celor descrise de minela inceput. ÎN Am trăit ca studentpe apartamentul unei bunici. A fost foarte devotată, a umblat constantîn biserică, citiți Biblia, rugăciuni. Și ea a postit, desigur. Și a încercat să adere la mănăstirepost - cu o dietă alimentară crudă și toate celelalte restricții stricte. În același timp, Baba Shura era un mare iubitor de mâncare, iar după sfârșitul perioadei slabe, pur și simplu a turnat ouă și carne. A ajuns la spital, deoarece corpul senil a fost în stare de șoc în urma unor schimbări atât de drasticeîn nutriție. Și apoi într-o zi s-a dusla pomenirea la cca în mijlocul unorapost (Cred că Petrova). Masa de acolo era modestă, seducătoare, iar bunica nu putea rezista. E atât de plină de foamece cazul s-a încheiat cu o operație pentru vezica biliară. Pe care a decupat-o în siguranță și a tăiat-o.

La asta mă refer ar trebui să existe o măsură în toate. Și memorialmasa în timpul posturilor, chiarîn Miercuri și vineri, nu este necesar să fii foarte sărac. Nu este interzis să ne amintim și în Postul Mare, doar a 9-a, a 40-a zile și ani din zilele săptămânii sunt mai bine să se transfere la weekend. Și dacă ziua înmormântării s-a stinspe Miercuri sau vineri atuncipe masa este servită conform regulilor oricărui aliment vegetal, fără ulei. Dar în timpurile noastre destul de abundente de mâncarepoate sa este demn să ieșiți din această situație dificilă.

Meniul a se sprijinicomemorare

poate fi surprinzător de variat. Mai mult, principalele preparate tradiționale șiîn În acest caz, rămân aceiași, numai ei sunt pregătiți fără a utiliza produse de origine animală.

  1. Kutia. Ei spunce acest fel de mâncare are greacă
    origine, iar cuvântul în sine este tradus ca „grâu fiert”.
    ÎN Garnitura antică a Greciei (în mai ales orz) cu fructe au fost dedicate strămoșilor decedați. ȘIîn Bizanț creștin, a început să fie consacratăîn temple. Acolo a fost chematăcoliba, care corespunde celuilalt nume al nostru pentru kutya -colivo... Există, de asemenea, nume de mâncare: ajun, plin și suculent. Se prepară din orez fiert, grâu, orz.ÎN terci de adaos se adaugă cu apă de miere, stafide, uneori semințe de mac și nuci. Boabele în sine - baza kutiei - simbolizează renașterea, nemurirea. Dulceață și diverși aditivi delicioșiîn ea este un semn al bunătății vieții veșnicepe Cer. Un astfel de kutya este consacrat în biserică, orice masă memorială începe cu ea.
  2. Clătite și prăjituri gateste fara oua sipe apă. Sunt considerate simboluri ale soarelui care moare seara și este înviat în zori. Se mănâncă după kutya.Pe o masă slabă este bună pentru a servi pentru această rozetă cu miere.
  3. Acceptat la pomenirea noastră prima masa de asemenea foarte utilîn post ... Puteți găti sau comanda borș cu fasole, tăiței cu bulion de legume, o tocană de cereale și cartofi. Se crede că aburul din fierbinte ajută sufletul să se ridice.pe cer.
  4. Pe al doilea este servit diverse cereale cu ulei vegetal sau salate din sfeclă, morcovi, napi, ridichi etc. Kashi, ca și kutia, sunt asociați cu eternitatea ființei. Și, din punct de vedere gastronomic, diversifică masa.Poti gati terci de hrișcă, orz, același orez etc. Lucrul principal - pe apa.
  5. În postare de multe ori peștele este permis și. Este gătit prăjit și copt pentru o astfel de comemorare. Hering și salate cu ea (la fel sub o haină de blană cu maioneză slabă), sprate și alte alimente din conserve, sunt servite plăcinte cu pește. În limba greacă, numele peștilor sunăichthyos... După apariția creștinismului, cuvântul a început imediat să fie perceput ca o prescurtare în care este codat numele lui Isus. Și peștele în sineîn dezvoltarea timpurie a religiei a fost strâns asociată cu simbolistica mântuitorului. prin urmarepe La mesele creștine, mâncărurile cu pește au început să fie considerate un semn al credinței creștine.
  6. ÎN plăcinte funerareîn afară de umplerea peștilor
    , puteți pune orez, hrișcă, fasole, sorel cu miere, cartofi, varză, morcovi. Există o mulțime de umpluturi de împrumut, iar făina de pe masa memorială rusă a fost întotdeauna tradițională.
  7. Pe lângă aceste feluri de mâncare, pe tabelul este setat de diferite salate și tăieturi de legume, prăjit și sărat (murat) ciuperci, alții murături... Și fructe: banane, citrice, mere. Doar că nu exagerați cu murături: postul nu este timpul pentru gâlceală.

ÎN sunt servite băuturi tradiționale kvass, compot, jeleu, apă de miere... Pentru cei care dorescpoate sa aprovizionați cu apă minerală, sifon și sucuri cumpărate. Există discrepanțe cu privire la băuturile alcoolice. Unii susțin (și în unele moduri au dreptate) căîn unele zile de post când vinul este permis,la pomenire puteți bea alcool. Cu toate acestea, Biserica însăși crede că acest lucru nu este deloc necesar pentru a nu transforma totulîn o sărbătoare lumească obișnuită. Mai ales interdicția strictăpe chestiunea pe care o impun preoțiiîn Postul Postului.

Comportamentpe evenimente memoriale

în zilele rapide nu sunt aproape deloc diferite de modul în care trebuie să te porțiîn astfel de cazuri în general. Adică la masă conversații amuzante și în general conversație puternică și comunicare pe subiecte străine. Îmbrăcămintea vizitatorilor trebuie să fie calmă, de preferință culori închise. Îmbracarea ca ceva special este atât o formă proastă, cât și o încălcare a obiceiurilor.... Este recomandabil ca femeile să nu aplice machiajul vizibil pe față. Mai bine, desigur, să nu pictezi deloc. Și nu venițipentru trezirea neinvitată.


Este considerat important să comanzi servicii
în biserici.În special, 40 de liturghii. Este foarte bine să aplici pentru acest lucruîn diferite mănăstiri, deoarece dețin servicii zilnice. Mulți comandă o lectură anuală a Psaltirii bisericii. Și, desigur, au pus lumânări memoriale și se roagă - șiîn templu, și acasă. Și servesc și pomană.Oamenii aglomerați, în general, în timpul Postului sunt limitați doar la pomenirea bisericii, iar sărbătorile civile sunt considerate complet inutile.

Cred că asta are sens. La urma urmei, principalul lucru pentru suflet este rugăciunea, ispășirea păcatelor sale. Dar încă mai există ceva șiîn sărbătoare comună Cu excepția cazului în care, desigur, mâncarea și, cel mai important, băuturile nu devin principalul motiv al întâlnirii pentru public. După o comemorare bună, corectă, există sentimentul că sufletul este „eliberat”. Și durerea s-a înmuiat. Și a venit smerenia, o înțelegere a inevitabilului. Doarîn zile rapide poți faceți timpul sărbătorii mai scurt, evitați discursurile prea lungi, încercați să nu faceți ca cuvintele despărțitoare să arate ca niște pâine prăjite - așa cum s-a întâmplatpe seară de pomenire la verii mei. Încercați să combinați spiritualitatea strictă a credinței și a canonului și sufletul sincer al oamenilor care au iubit pe cei plecați și, prin urmare, au venit aici. Acesta va fi probabil cel mai apropiat de ideal.

Nika Kravchuk

Postul este un moment foarte special în viața unei persoane și a Bisericii. Și nu numai pentru că ne limităm la mâncare și divertisment, mergem la canonul Sfântului Andrei al Cretei, ne pocăim și citim rugăciunea lui Efrem cel sirian. În timpul celor patruzeci de zile, numai Sfânta Liturghie a darurilor prevestite este sărbătorită în zilele săptămânii și nu sunt acceptate note consemnate. Dar cum să comemorăm morții în timpul Postului? Citiți mai departe pentru mai multe detalii.

Cum să vă amintiți morții acasă în timpul Postului?

Nu există restricții în rugăciunea acasă. Credincioșii, ca mai înainte, în regula de dimineață au citit o rugăciune pentru morți:

Odihnește-te, Doamne, sufletele îndepărtate ale robului Tău: părinții mei (numele lor), rudele, binefăcătorii (numele lor) și toți creștinii ortodocși și le iertă toate păcatele, voluntar și involuntar, și le acordă Împărăția Cerurilor.

În timpul citirii Psaltirii, se obișnuiește să ne rugăm pentru morți la a treia „Slavă ...”

Cum să comemorăm morții în templu?

Dacă rugăciunea de acasă pentru cei plecați în eternitate nu s-a schimbat, atunci rugăciunea bisericească arată oarecum altfel. Cum să comemorăm morții în timpul Postului Mare nu acasă, ci în templu? Există două opțiuni:

  1. Trimite o notă de postare.
  2. Vino la slujbe funerare sâmbăta părintească.

Chiar înainte de începutul săptămânii a patra, bisericile ortodoxe acceptă așa-numitele note de post. Scriu numele ortodocșilor morți, care vor fi amintiți în fiecare zi (în bisericile parohiale, notele sunt citite de preoți, iar în mănăstiri - de călugări și de călugărițe).

Sâmbăte memoriale

În calendarul ortodox al ROC, sunt indicate doar opt sâmbătă părintești, dintre care trei se încadrează în Postul Mare - a doua, a treia și a patra sâmbătă. De ce în Sfintele Patruzeci de zile, morții sunt pomeniți atât de des? Să încercăm să explicăm.

Biserica slujește slujbe speciale pentru morți - slujbe de pomenire și le pomenește și la Liturghie. Dacă ați depus o notă înregistrată pe cutia de lumânări, înseamnă că preotul nu va citi doar numele indicate ale defunctului, dar va elimina și particule din prosforă pentru fiecare decedat. Aceste particule vor fi cufundate în vin și apoi transformate în comuniune - Trupul și Sângele lui Hristos.

În timpul scufundării, preotul va ruga o rugăciune:

Spălat, Doamne, păcatele celor care au fost amintiți aici de sângele Său cinstit, prin rugăciunile sfinților Tăi.

Se crede că o astfel de comemorare - pe o proskomedia - atunci când particulele sunt eliminate, este una dintre cele mai importante.

Dar în timpul Postului Mare, Liturghia în forma noastră obișnuită este slujită doar în weekend. În zilele săptămânii, chiar și în mănăstiri nu există astfel de servicii. Vecernia, la care primesc comuniunea, se sărbătorește doar miercuri și vineri și se numește Liturghia darurilor prevestite. Însuși numele indică faptul că Împărtășania - Sfintele Daruri - este consacrată înainte, adică duminică. Prin urmare, la Liturghia preanctificată, ei nu îndeplinesc proskomedia și, în consecință, nu comemorează vieții și morții.

Pentru a „compensa” cumva lipsa comemorării, au fost stabilite trei sâmbătă părintești.

Sâmbăta părinților: cum să te pregătești și cum să-ți amintești corect morții?

Comemorarea începe vineri, când parastasul, Marele Panikhida, este servit seara la veghe toată noaptea. Sâmbătă dimineață, după Liturghie, se face și o panikhida.

Pentru pomenirea morților, acestea servesc note (doar creștinii ortodocși botezați care au murit propriile lor morți pot fi indicate în ei) și aduc și mâncare. Este vorba de pâine, zahăr, cahors pentru comuniune, ulei vegetal, legume, fructe, dulciuri, conserve și alte alimente slabe. De asemenea, se prepară Colivo - grâu sau orez cu miere. Cerealele simbolizează nașterea unei persoane pentru viața eternă, iar mierea - dulceața de a fi în Împărăția Cerurilor.

După consacrare, hrana este distribuită persoanelor fără adăpost, săracilor, oamenilor care slujesc în templu și uneori sunt duse în orfelinate, spitale sau închisori.

Se dovedește că repertoriul combină două tipuri de ajutor celor decedați - rugăciune și pomană.

Comemorarea morților în timpul Postului este descrisă în acest videoclip:


Ia-o singură, spune-ți prietenilor tăi!

Citiți și pe site-ul nostru web:

Afișați mai multe


Durata Postului Petrului depinde dacă Paștele se întâmplă mai devreme sau mai târziu. Începe întotdeauna la o săptămână după sărbătoarea Treimii și se încheie pe 12 iulie, de sărbătoarea sfinților apostoli Petru și Pavel (cu excepția cazului în care această zi cade miercuri sau vineri). Cel mai lung post poate dura șase săptămâni, iar cel mai scurt o săptămână și o zi. Este mai puțin strict decât Postul. În timpul Postului lui Petru, Carta Bisericii binecuvântează mâncarea cu ulei vegetal sâmbăta, duminica, marți și joi. Sâmbăta și duminica, precum și în zilele amintirii marelui sfânt sau în zilele sărbătorii templului, care se încadrează în timpul acestui post, peștele este permis.

Salată fără ulei vegetal din varză cu nuci

ingrediente:

1 cap de varză

2 nuci pe portie

Suc de lămâie

carnație

O linguriță de miere

Mod de preparare: toaca varza in fasii si faina, astfel incat sa devina mai frageda, adauga condimente, zeama de lamaie si miere. Se presară cu nuci tocate.

Salată fără ulei vegetal din morcovi cu castraveți murați

ingrediente:

3-4 morcovi

2 castraveți murați

200 g suc de roșii

Mod de preparare: îndepărtați pielea subțire din murături, tăiați-le lung. Dacă semințele sunt mari, îndepărtați-le. Tăiați castraveții în cuburi mici. Se toarnă peste sucul de roșii, se condimentează cu piper și se lasă să se rumenească. Tăiați fin morcovii, turnați peste pansamentul pregătit și serviți.

Roșiile umplute cu ciuperci cu orez

ingrediente:

10 roșii

300g. proaspete sau 100g. ciuperci uscate

3 cepe

Ardeiul măcinat

Verdele de grădină

0,5 cani de orez

Frunze de salată

Mod de preparare: fierbeți orezul în 1 litru. apă până se gătește complet, se pune pe o sită. Fierbeți ciupercile în 2 pahare de apă, tocați ceapa fin și fierbeți-le într-un mic bulion de ciuperci. Se toacă ciupercile, se amestecă cu orezul, se amestecă nucile, se încălzesc anterior într-o tigaie și se zdrobesc cu un știft rulant pe tablă. Se presară orez cu piper negru, se presară ușor cu ulei vegetal amestecat cu bulion de ciuperci, se răcește. Tăiați „capacele” roșiilor din partea tulpinii, scoateți pulpa cu o lingură, lăsați sucul să se scurgă și umpleți roșiile cu orez și ciuperci. Din pulpa scoasă, faceți carne tocată cu frunze de salată și puneți în loc de capace roșii umplute. Întindeți frunzele de salată pe un vas plat, așezați roșiile umplute pe ele ca pe un șervețel.

Salată de hering

ingrediente:

100g. hering (file)

100g. cartofi fierți

1 castraveți murați

1 ceapa

1 masă. o lingură de ulei de măsline

5d. oţet

5d. Sahara

1 măr mic

Câteva pete de verdeață

Sarat la gust

ingrediente: cartofii se fierb într-o coajă, se decojesc și se toacă în felii mici. Se toacă file de hering, castraveți decojiți, ceapa taiată și mere decojite. Toate sunt amestecate, asezonate cu ulei de măsline, oțet, zahăr, sare, piper și introduse într-un bol de salată. Decorați blatul cu hering, mere, inele de ceapă, frunze proaspete de salată.

Pește Solyanka

ingrediente:

500 g pește

4-5 castraveți murați

1-2 cepe

2-3 roșii proaspete sau 2 linguri. linguri de piure de roșii

1 masă. o lingură de capere și măsline

1 masă. linguri de unt

Mod de preparare: pentru a pregăti un hodgepodge, puteți lua orice pește proaspăt, dar nu mic și nu foarte osos. Tăiați fileul îndepărtat de pește în bucăți (2-3 bucăți pe porție). Fierbeți bulionul din oase și capete. Se toacă fin ceapa decojită și se prăjește ușor într-o tigaie cu supă, se adaugă piureul de roșii și se fierbe timp de 5-6 minute, apoi se pun bucăți de pește, castraveți felii și roșii, capere, foi de dafin, puțin piper în tigaie și se toarnă preparatul bulion fierbinte, sare și gătește 10-15 minute. Înainte de servire, puteți pune măsline și pătrunjel tocat fin sau mărar în hodgepodge. Puteți adăuga felii de lămâie decojită.

Supă de varză verde cu ciuperci

ingrediente:

500 g de ciuperci

1 morcov

3 cepe

100-200 g spanac

200 g sorel

100-200 g de urzică

Mod de preparare: fierbe ciupercile, puteți folosi boletus, boletus, ciuperci sau boletus. Prăjiți ceapa tocată și morcovii în ulei vegetal într-o tigaie și adăugați la bulionul de ciuperci. Fierbeți separat spanacul, sorelul și urzica. Pre-turnați urzica cu apă clocotită și aruncați într-un colizor pentru a sticlă apa. Frecați spanacul fierbinte, sorel și urzica printr-o sită și puneți bulionul de ciuperci cu bulionul în care au fost fierte. A fierbe.

Supa de fasole cu nuci

ingrediente:

1/2 cana de fasole

1 ceapa

500g. apă

1 masă. o lingură de ulei vegetal

Mod de preparare: fasolea se fierbe până când sunt fierte pe jumătate, se adaugă ceapa, se prăjesc în ulei, piper, nuci mărunțite fin, sare și se gătește până se fragedă. Se presară cu ierburi la servire.

Ragout fără dovleac cu nuci și vinete

ingrediente:

400g. dovleac

2 buc. vinete mici

5-6pcs. cepe

O grămadă de ierburi de grădină

2-3 roșii

Mod de preparare: se taie cubulețe din pulpa de dovleac și vinete, se toacă fin ceapa, se toacă toate legumele, se pun roșiile tocate la capăt, se acidulează cu zeama de lămâie sau vin, se adaugă condimente după gust, nuci tocate.

Ardei umplut cu legume

ingrediente:

4 lucruri. piper

Un sfert de cap de varză

4 cepe

2 morcovi

Rădăcină de pătrunjel sau țelină

Mod de preparare: tăiați blaturile împreună cu tulpina și coborâți piperul timp de 2-3 minute. în apă sărată clocotită, uscată. Se toacă fin varza, ceapa, morcovii, pătrunjelul sau rădăcina de țelină și se prăjesc ușor în uleiul vegetal fierbinte. Puneți (puneți) ardeii umpluți cu această carne tocată într-o cratiță cu fundul larg, deschideți partea în sus, adăugați puțină apă, presărați piper măcinat, acoperiți și fierbeți într-un cuptor ușor încălzit timp de 30-40 de minute. Serviți cu verdeață.

Prăjituri cu unt cu hrișcă și ciuperci

ingrediente:

pentru test:

300 ml. apă

15 gr. drojdie presată

1 lingură sare

1 lingură Sahara

3 linguri ulei vegetal

600 gr. făină

pentru umplere:

Hrișcă fiartă

250 gr. proaspăt campioni

3 cepe

2-3 lingurițe ulei vegetal;

0,5 linguriță fiecare. piper negru și roșu

Putina sare

Mod de preparare: umplerea acestor pateuri nu are o rețetă strictă. Orice mâncare poate fi folosită sau, ca în cazul nostru, resturile de la cina de ieri. Puteți schimba proporțiile și ingredientele în siguranță, înlocuind, de exemplu, ceapa cu cele verzi și ciupercile proaspete - congelate sau murate. Principalul lucru în gătit este inspirația.

Pieptul Lean Morcov

ingrediente:

1 cană morcovi cruzi (grătar fin 2 morcovi medii)

150 gr. Sahara

1 cană făină

1 lingură. o lingură de ulei vegetal

Mod de preparare: se amestecă ingredientele, se adaugă 1 linguriță de soda tăiată. Aluatul pentru tortul morcov este foarte gros. Nu vă fie teamă de asta. În timpul coacerii, morcovii vor elibera suc și prăjitura va crește bine. Puneți aluatul într-o matriță unsă cu ulei vegetal și dați la cuptorul preîncălzit. Coacem la 180 de grade, până când sunt fragede. Pentru a coace frumos partea superioară a plăcintei, trebuie să porniți gazul aerian. Sau puneți tortul finit cu susul în jos. Decorați cu nuci și fructe.